中國食品安全網(wǎng)訊（記者戴正聰）日前，浙江省政府辦公廳發(fā)布《關(guān)于打造“浙里食安”標志性成果 加快推進食品安全治理現(xiàn)代化先行的意見》，長興縣作為“浙里食安”風險隱患閉環(huán)管控機制建設(shè)的第一批示范縣，率先探索食品安全智能化監(jiān)管新模式，構(gòu)建食品安全風險隱患閉環(huán)管控新體系，將傳統(tǒng)事后監(jiān)管轉(zhuǎn)變?yōu)槭虑邦A防、事中監(jiān)控、循“數(shù)”分析、全方位監(jiān)管，推動食品安全智慧監(jiān)管體系建設(shè)，提升食品安全現(xiàn)代化治理效能，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

構(gòu)建全方位食品安全數(shù)據(jù)倉，實現(xiàn)跨部門抽檢數(shù)據(jù)大集成。通過搭建食品安全風險管控數(shù)字化平臺，對長興縣各食品抽檢職能部門的食品抽檢數(shù)據(jù)進行歸集、分析，通過規(guī)則自動化智能評定數(shù)據(jù)質(zhì)量，建立標準的數(shù)據(jù)清洗流程，使得數(shù)據(jù)標準化、規(guī)范化，為食品安全抽檢分析挖掘與應(yīng)用提供數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。同時與“浙食檢”平臺數(shù)據(jù)實時貫通，豐富“浙食檢”平臺計劃、抽樣、檢驗數(shù)據(jù)，為風險隱患挖掘與靶向性監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支持，加強風險隱患靶向性監(jiān)管。

建立風險隱患預警指標和機制，實現(xiàn)風險隱患全流程閉環(huán)管控。從食品品種和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)兩方面深化長興縣食品安全風險預警模型，建立風險預警指標和機制，輸出食品品種和企業(yè)風險隱患清單，完成風險隱患從發(fā)現(xiàn)、指派到處置、結(jié)果填報、關(guān)閉隱患的風險隱患全流程數(shù)字化閉環(huán)管理，建立食品安全風險隱患預警指標和機制，深化浙食檢平臺在本地落地應(yīng)用，實現(xiàn)食品安全風險隱患的發(fā)現(xiàn)、指派、處置、結(jié)果上報、隱患關(guān)閉的全流程數(shù)字化閉環(huán)管理。

提供大數(shù)據(jù)線上“問診”服務(wù)，實現(xiàn)食品企業(yè)線下“一對一”精準幫扶。為全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提供數(shù)字化信息服務(wù)，“線上”生成不合格和問題食品企業(yè)幫扶對象，形成企業(yè)幫扶電子臺賬管理，“線下”組織專家開展“一對一”上門幫扶，全程跟蹤幫扶進度和幫扶成效，引導企業(yè)提高經(jīng)營發(fā)展水平，保轄區(qū)內(nèi)連續(xù)不合格生產(chǎn)企業(yè)幫扶覆蓋率100%，全面提升食品安全質(zhì)量，助力共富建設(shè)。目前，已對縣內(nèi)3家企業(yè)開展一對一幫扶。

深化集成協(xié)同互聯(lián)互通，實現(xiàn)重點農(nóng)產(chǎn)品全鏈條追溯和閉環(huán)。以“長興縣食品安全風險閉環(huán)管控系統(tǒng)”為依托，打通“浙食鏈”“浙農(nóng)碼”平臺數(shù)據(jù)，對本縣重點農(nóng)產(chǎn)品開展跨部門、全鏈條跟蹤，打造長興縣農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”，實現(xiàn)從生產(chǎn)、流通到消費的全鏈條閉環(huán)監(jiān)管及全程追溯，提升風險隱患閉環(huán)治理能力，串聯(lián)部門合力，通過部門協(xié)同作戰(zhàn)，照單治理風險隱患，提升縣域食品安全監(jiān)管“源頭可溯、全鏈監(jiān)管、全程可控、閉環(huán)處置”的食品安全風險隱患閉環(huán)管控能力，不斷深化“浙里食安”現(xiàn)代化治理成果。