本報訊（ 陸雨陽 陳文文 記者戴正聰）臺風“利奇馬”造成玉環(huán)市內(nèi)多區(qū)域積水內(nèi)澇。為防止受災問題食品流入市場，確保內(nèi)澇后暑期仍教學的幼兒園食堂食品安全，8月13日起，玉環(huán)市市場監(jiān)管局在災后立即開展了幼兒園食堂食品安全專項檢查工作。

該局執(zhí)法人員重點檢查幼兒園食堂內(nèi)是否存在有因臺風災后浸水受潮食品情況，是否購買病淹死豬、禽肉，熟食產(chǎn)品來源以及長時間停電后各類冷凍食品腐敗變質情況，檢查過程中發(fā)現(xiàn)仍教學的幼兒園都及時做好轉移各類食品物資、烹飪工具設備等防浸水措施。災后食堂菜單大多烹飪蛋、豬肉、新鮮蔬菜且索證索票齊全。1家食堂存在因轉移食品匆忙，未離地存放的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場當即指導整改。

該局執(zhí)法人員在檢查中嚴令各校做好“三關”：一是消毒關，做好災后場所，餐具、烹飪設施設備等消毒工作。二是進貨關，做到不采購、不使用淹死豬、禽肉及來源不明的受潮變質食品并做好索證索票存檔工作，三是貯藏關，做好冷凍食品處理，涉水倉庫去霉去潮再進駐，堅決杜絕受浸泡受污染已變質的食品流入學生餐桌，搶在各中小學新學期開學前，做好學校食品安全保障工作。