中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者 連待待 戴正聰）新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，臺(tái)州市監(jiān)人以高度的政治站位、強(qiáng)烈的責(zé)任擔(dān)當(dāng)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)投入疫情防控中，無(wú)數(shù)逆行者日夜奮戰(zhàn)，上演了一幕幕暖心畫面。其中，就有那么一群人，他們充當(dāng)著疫情防控“逆行者”、民生保障“安全員”、復(fù)工復(fù)產(chǎn)“指導(dǎo)員”，聞令而動(dòng)，聽(tīng)令而行，義無(wú)反顧地沖在前線，全力維護(hù)食品市場(chǎng)秩序，為打贏疫情狙擊戰(zhàn)提供了有力的支撐。他們，就是臺(tái)州市市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通安全監(jiān)管處的抗疫“戰(zhàn)士”們。

臺(tái)州市市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通處工作人員加強(qiáng)疫情期間熟食店食品安全檢查

市市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通處負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，覆蓋全市商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小食雜店，單單主體數(shù)量就達(dá)到近10萬(wàn)之多。疫情期間，面對(duì)量大面廣的監(jiān)管對(duì)象，流通處全體同志勇于擔(dān)當(dāng)、敢于破難，走在最前列、沖在最前線，不僅全面謀劃部署食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，并且妥善處理監(jiān)管中碰到的問(wèn)題和難題。疫情防控工作啟動(dòng)后，流通處迅速行動(dòng)，全面禁止全市城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活禽和野生動(dòng)物宰殺交易，明確商超“四項(xiàng)禁令”，做到全覆蓋，日?qǐng)?bào)告，零容忍，相關(guān)做法得到省市場(chǎng)監(jiān)管局肯定。疫情期間，在確保安全的前提下，全市的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超基本上保持了常態(tài)化運(yùn)營(yíng)，為居民生活所需提供了保障。

臺(tái)州市市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通處工作人員指導(dǎo)商超采取措施應(yīng)對(duì)散裝食品柜臺(tái)這一高風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)

面對(duì)散裝食品柜臺(tái)這一高風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，他們創(chuàng)新思路，對(duì)癥下藥，采取散裝食品采用封閉式銷售、配備專業(yè)導(dǎo)購(gòu)、設(shè)置提示牌等措施，杜絕交叉污染。為了減少直接接觸和人員聚集，流通條線又開(kāi)創(chuàng)性地推動(dòng)農(nóng)批市場(chǎng)聯(lián)合線上平臺(tái)提供配送服務(wù)，形成一站式的“互聯(lián)網(wǎng)+線下門店+蔬菜基地”的無(wú)接觸配送模式。正是他們這種逢山開(kāi)路、遇水搭橋的精神，既維護(hù)了流通環(huán)節(jié)食品安全，又保障了疫情期間民生的有效供給。

葉顯福：戰(zhàn)“疫”先鋒，肩扛重?fù)?dān)守土盡責(zé)。“隨著復(fù)產(chǎn)復(fù)工潮的到來(lái)，超市人流會(huì)增加，很多市民會(huì)選擇自助收銀自助結(jié)賬，但觸摸屏（鍵）有可有成為交叉接觸的重點(diǎn)，請(qǐng)各地及時(shí)提醒并督促超市放置免洗消毒液，以減少交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)?！?/span>3月4日，在工作群里轉(zhuǎn)發(fā)了該條信息后，葉顯福又進(jìn)入了一整天忙碌的工作，這樣的緊張忙碌狀態(tài)已持續(xù)了將近一個(gè)月。

面對(duì)疫情突襲，在接到了市市場(chǎng)監(jiān)管局黨委的防疫任務(wù)后，葉顯福深感責(zé)任重大，食品流通環(huán)節(jié)涉及近9萬(wàn)家食品銷售經(jīng)營(yíng)單位、200余家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、8家農(nóng)批市場(chǎng)，是疫情防控的前沿陣地，也是保障民生的后方基地，既不能貿(mào)然關(guān)停，更不能出現(xiàn)任何紕漏。葉顯福明白：非常時(shí)期，必須守土有責(zé)、守土盡責(zé)，作為處室負(fù)責(zé)人，必須沖在前面。為落實(shí)更嚴(yán)格、更規(guī)范的管理和防控，他立刻投入戰(zhàn)斗狀態(tài)，帶領(lǐng)處室及條線工作人員赴農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超檢查，檢查市場(chǎng)有無(wú)非法活禽及野生動(dòng)物交易、活禽殺白“一證兩標(biāo)”、生豬產(chǎn)品“兩證一報(bào)告”等進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度履行落實(shí)是否到位。他主動(dòng)放棄佳節(jié)團(tuán)聚，年三十堅(jiān)持在辦公室值班。隨著疫情防控的深入，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)需進(jìn)行入場(chǎng)測(cè)溫，市市場(chǎng)監(jiān)管局防疫指揮部年初二把這個(gè)任務(wù)明確給了食品流通線牽頭落實(shí)，在缺少防疫物資、測(cè)溫設(shè)備和人力的情況下，他多方協(xié)調(diào)，并在年初三就帶領(lǐng)處室同志深入市場(chǎng)調(diào)研了解測(cè)溫開(kāi)展情況，并將各地落實(shí)情況每天在防指工作群中通報(bào)，僅用了3天時(shí)間實(shí)現(xiàn)全市219家在營(yíng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全部落實(shí)入場(chǎng)測(cè)溫工作，并要求各地在落實(shí)市場(chǎng)主體第一責(zé)任人的同時(shí)落實(shí)好市場(chǎng)監(jiān)管干部駐場(chǎng)工作機(jī)制，以加強(qiáng)監(jiān)管責(zé)任的落實(shí)。他及時(shí)推廣臨海局“土話”小喇叭宣傳做法，確保市民自覺(jué)配合入場(chǎng)測(cè)溫工作。在商超檢查中，發(fā)現(xiàn)商超散裝食品的裸露放置存在感染風(fēng)險(xiǎn)，立即組織處室人員商討解決方案，在全省率先提出散裝食品“配備專業(yè)導(dǎo)購(gòu)員、鼓勵(lì)預(yù)先簡(jiǎn)易包裝”銷售模式，切斷散裝食品的接觸傳播途徑。他主動(dòng)對(duì)接“無(wú)人菜場(chǎng)”配送項(xiàng)目并將其納入食安監(jiān)管，為疫情中的民眾解決“買菜難”的同時(shí)能確保食品安全。

孔祥暉：堅(jiān)守初心，我是黨員我先上。孔祥暉不怕辛苦，不怕危險(xiǎn)，主動(dòng)請(qǐng)纓，在疫情防控戰(zhàn)場(chǎng)上始終站在最前列，沖鋒在一線。初二在市防指值班，從初三開(kāi)始即赴路橋等地檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)入場(chǎng)測(cè)溫工作落實(shí)情況、商超疫情防控工作及食品安全情況。市市場(chǎng)監(jiān)管局需抽調(diào)人員駐點(diǎn)天臺(tái)參加臺(tái)州市疫情防控督查組，深入市場(chǎng)、社區(qū)、密觸接觸人隔離區(qū)域督查疫情防控工作落實(shí)情況，他深知一線工作危險(xiǎn)系數(shù)高，感染風(fēng)險(xiǎn)大，但他接到指令后二話不說(shuō)就愉快地接受了，還說(shuō)：“這是組織交給的使命，我是黨員，本來(lái)就應(yīng)該我先上。”

黃曉寒：心有牽掛，毅然選擇堅(jiān)守。疫情防控初期，由于情況緊急，一些分工和指令不是很明了，多類數(shù)據(jù)需要核實(shí)、流轉(zhuǎn)、上報(bào)，各部門、業(yè)務(wù)處室間需要對(duì)接、聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)，各類通知需要及時(shí)解讀、下發(fā)、釋疑，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要細(xì)心和耐心，黃曉寒憑借多年的食品流通監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)，毅然承擔(dān)起食品流通疫情防控的聯(lián)絡(luò)宣傳員重任。從年前開(kāi)始，每天協(xié)調(diào)全市10個(gè)縣（市、區(qū)）對(duì)接數(shù)據(jù)、核實(shí)新發(fā)問(wèn)題以及研究困難應(yīng)對(duì)方案，迅速轉(zhuǎn)發(fā)、匯總基層巡檢情況，撰寫通訊稿進(jìn)行疫情防控知識(shí)宣傳和正向激勵(lì)。疫情防控期間，她的電話、微信、釘釘響個(gè)不停，復(fù)工復(fù)產(chǎn)回暖，她的電話、微信、釘釘仍然響個(gè)不停，全市食品銷售經(jīng)營(yíng)單位的復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況需要了解，復(fù)工復(fù)產(chǎn)中存在的各類問(wèn)題需要協(xié)調(diào)解決。她是一名警嫂，丈夫在戰(zhàn)“疫”一線連軸加班；同時(shí)她也是一位二胎媽媽，心有太多牽掛，但使命當(dāng)前，她毅然選擇了逆行和堅(jiān)守。