中國食品安全網訊 (記者 王正心)近階段,伴隨夏季夜宵市場逐漸升溫,為善始善終做好疫情防控工作,高度警惕和防范食品安全風險隱患,浙江三門縣海游街道食安辦立足職能職責,開展夜宵市場整治工作,為群眾筑起夜宵食品安全“防護墻”。
食安辦人員檢查夜宵經營單位食品安全臺賬
根據夜宵經營單位深夜營業(yè)的特點,街道食安辦開展夜間突擊檢查,重點檢查其是否落實主體責任、是否按要求落實疫情防控措施、是否按照法律法規(guī)要求加工經營食品、有無違規(guī)售賣野生動物及其制品等違法違規(guī)行為,對在檢查中發(fā)現的違法違規(guī)行為,嚴格依法查處。截止目前,共計檢查夜宵餐飲單位280家,15家餐飲店存在后廚衛(wèi)生臟亂、體溫、消毒記錄不全等問題,現均已責令整改。