中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （謝成軍 記者 戴正聰）近日，為了保障轄區(qū)居民飲食安全，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，切實(shí)維護(hù)群眾的生命安全，杭州拱墅區(qū)湖墅街道聯(lián)合霞灣巷社區(qū)積極行動(dòng)，在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了食品安全隱患排查行動(dòng)。

社區(qū)專管員檢查食雜店

排查過(guò)程中，社區(qū)專管員對(duì)小微餐飲店、食品銷(xiāo)售店進(jìn)行登記巡查并開(kāi)展食品安全宣傳。對(duì)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證等證件的持有情況進(jìn)行全面檢查，并對(duì)廚房?jī)?nèi)食品原材料儲(chǔ)存、餐具消毒、衛(wèi)生狀況等進(jìn)行詳細(xì)排查。對(duì)衛(wèi)生狀況、食品安全存在隱患的店鋪，社區(qū)工作人員提出了有效的整改措施，告知相關(guān)負(fù)責(zé)人盡快改正。

通過(guò)此次食品安全隱患排查行動(dòng)使得轄區(qū)內(nèi)沿街商鋪的食品安全狀況得到了一定的提升，同時(shí)也加大了食品安全相關(guān)知識(shí)的宣傳與普及，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者的食品安全責(zé)任意識(shí)。