中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者 王正心） 現(xiàn)如今伴隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐的興起，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂外賣已經(jīng)深入消費(fèi)者的日常生活，市場(chǎng)上出現(xiàn)大量如“制售農(nóng)家飯”“私家純手工制作”的網(wǎng)絡(luò)餐飲店，隨之而來(lái)的是證照不齊、無(wú)證經(jīng)營(yíng)及環(huán)境衛(wèi)生臟亂差等違法違規(guī)亂象不斷出現(xiàn)。近期，磐安縣市場(chǎng)監(jiān)管局在開展網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)治理專項(xiàng)行動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)磐安縣羊某從2019年5月起在未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的情況下，在自家制作芝士條、披薩和勁爆雞米花等食品，通過(guò)微信朋友圈進(jìn)行銷售。該違法行為于2020年11月25日被執(zhí)法人員依法查處，為磐安縣查處的首例無(wú)照無(wú)證從事網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)案件。

羊某未取得食品經(jīng)營(yíng)許可從事網(wǎng)絡(luò)餐飲制售的行為嚴(yán)重違反了《食品安全法》第三十五條“從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可”的規(guī)定。依據(jù)《食品安全法》第一百二十二條第一款罰款金額規(guī)定，縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)羊某的違法行為給予沒收違法所得及罰款5萬(wàn)元的處罰。

下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)深入開展規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者主體資格進(jìn)行摸底排查，嚴(yán)查無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)，打擊“黑外賣”“幽靈廚房”等網(wǎng)絡(luò)餐飲店以保障群眾食品安全。

在此，縣市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大入網(wǎng)銷售者要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照并取得食品經(jīng)營(yíng)許可后，方可入網(wǎng)銷售。鼓勵(lì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者實(shí)施“明廚亮灶”，在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)公開餐食加工制作過(guò)程，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督，也鼓勵(lì)送餐人員積極舉報(bào)在門店取餐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的食品安全管理、餐飲質(zhì)量安全等方面的違法違規(guī)行為，共創(chuàng)食品安全縣。