中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 王正心） 為進一步提高食品抽檢監(jiān)測工作質(zhì)量，全面推進食品抽檢分離制度改革，提升抽檢工作針對性、有效性、系統(tǒng)性、科學(xué)性，根據(jù)省、市市場監(jiān)管局食品抽檢改革工作部署，紹興市越城區(qū)市場監(jiān)督管理局多措并舉推動食品抽檢分離改革順利實施。

強化組織領(lǐng)導(dǎo)。下發(fā)《越城區(qū)改進食品安全抽檢監(jiān)測工作提升質(zhì)量效益的實施方案（試行）》文件，成立食品抽檢分離工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確抽檢分離改革實施方案及工作流程；組織召開抽檢分離改革交流會，確定抽檢工作任務(wù)，規(guī)范國抽系統(tǒng)、雙隨機系統(tǒng)操作，完善抽檢分離工作機制；落實市場所抽檢條線分管所長，加強科所交流，把控工作進度，積極推進抽檢分離改革實體運作。

強化要素保障。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》，定制抽樣檢驗告知書、抽樣檢驗工作質(zhì)量及工作紀律反饋單、封條等抽樣文書2萬余份，制定局抽樣章電子公章，組織相關(guān)科室及市場所干部申請國抽系統(tǒng)手機軟證書109人次，著力保障抽樣軟硬件設(shè)備，提高抽檢工作效率。

強化現(xiàn)場教學(xué)。建立抽檢環(huán)節(jié)全覆蓋，科所干部共參與的實地抽檢教學(xué)模式，結(jié)合元旦春節(jié)食品抽檢專項行動，全區(qū)通過抽檢分離模式抽樣糧食加工品、肉制品、飲料、速凍食品、炒貨食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等日常消費量大的食品264批次，現(xiàn)場教學(xué)覆蓋15個市場所，45位抽樣干部。通過一對一教學(xué)，確保抽樣干部熟練掌握抽樣單填制、抽取樣品、封樣等具體操作方法，提升食品抽檢工作規(guī)范化、科學(xué)化水平。

下階段，越城區(qū)市場監(jiān)督管理局將以問題為導(dǎo)向，著力提升抽樣隊伍專業(yè)性，嚴格按照抽樣檢驗管理辦法，運用“雙隨機”手段，實施“硬分離”抽檢模式，全力做好食品抽檢工作。