近日，食品安全職業(yè)化第三方機構浙江易尤特檢測科技有限公司配合嘉善縣羅星街道市場監(jiān)管所和食安辦對轄區(qū)內KTV、酒吧 、網吧、咖吧、茶室、足浴、浴室等娛樂公共場所進行了專項排查。
開展食品安全檢查 確認各方面標準化
在此次行動中，食品安全職業(yè)化第三方機構配合嘉善縣羅星街道市場監(jiān)管所和食安辦以食品經營單位有無證照、食品經營項目（包括餐飲和食品銷售）、證照內容是否和實際經營項目一致、人員健康證等為重點，進行排查。其中包括檢查經營戶主體資格是否合法，是否有超范圍經營；是否落實索證索票；是否銷售來源不明、超過保質期以及假冒偽劣食品；以及查看KTV、酒吧果盤小吃制作間的環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗消毒是否符合條件，食品從業(yè)人員是否辦理健康證等。
教育為主整改為輔 提高食品安全意識
除了進行重點檢查外，工作人員以教育為主，宣傳了食品安全法律法規(guī)及安全知識。并且對于各類負面現象進行指正：對于存在的食品儲存不規(guī)范、未有效消毒等情況，責令經營者現場整改并整改到位；對于存在的部分健康證過期、衛(wèi)生條件差等行為，現場提出整改意見并下達責令改正通知書。通過教育為主整改為輔的方式，提高轄區(qū)經營者的食品安全意識、責任意識、守法意識。
民以食為天，食品安全問題值得我們去重視。通過此次行動，也向社會傳遞一個信息——像酒吧、KTV這些食品安全問題容易被忽視的公共場所，更需要重視其食品安全情況。今后羅星街道市場監(jiān)管所、食安辦和食品安全職業(yè)化第三方機構還將持續(xù)開展此類專項檢查，確保各環(huán)節(jié)的食品安全，讓社會、百姓更加放心。
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