中國食品安全網(wǎng)訊（汪婷 童鈴 繆舒彬） 滿城石韻，環(huán)山皆海，第六屆溫嶺本土美食節(jié)集聚“東海至味”，開展“廚藝爭霸賽”、“十大美食評選”等活動，點燃人間煙火氣。為護航美食節(jié)食品安全，溫嶺市市場監(jiān)管局組織“誠信尚儉 共享食安”食品安全宣傳周美食節(jié)護航專場，讓市民群眾“零距離”參與食品安全監(jiān)督。目前已累計出動執(zhí)法人員70余人次，檢查食品經(jīng)營單位80余家次，現(xiàn)場快檢26批次，檢測結(jié)果均為合格。

針對美食節(jié)舉辦期間的場地、人員特點，該局組建專班隊伍，對美食節(jié)承辦方提前開展行政約談，依法審查擬參展美食攤位經(jīng)營者的資質(zhì)，嚴格查看相關(guān)食品經(jīng)營許可證照、工作人員健康證以及原材料采購索證索票等相關(guān)材料，開展食品安全監(jiān)管、抽樣檢測等風(fēng)險評估工作，對入場經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件開展重點指導(dǎo)，簽訂美食節(jié)食品安全承諾書80份，嚴格落實食品安全主體責任。

美食節(jié)期間，現(xiàn)場設(shè)立“你點我檢”專屬服務(wù)區(qū)，執(zhí)法人員組建食品安全保障組全天候巡查，強化巡查值守，對參展商家制作過程規(guī)范情況、展位衛(wèi)生清潔情況等等開展重點督查，發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生、不安全的情況，現(xiàn)場責令整改，確保美食節(jié)期間無食品安全事故?；顒悠陂g，現(xiàn)場抽取民眾比較關(guān)心的水果、肉制品、水產(chǎn)品等食品樣品26批次進行快檢，結(jié)果均為合格。

該局及時對接活動組委會、舉辦方，要求舉辦方建立消費投訴機制，現(xiàn)場設(shè)立調(diào)解專區(qū)，第一時間受理并調(diào)處美食節(jié)活動期間的消費投訴，并時刻關(guān)注12315平臺美食節(jié)有關(guān)投訴監(jiān)督，對消費者反應(yīng)投訴或建議及時獲取及時反饋，切實保障消費者權(quán)益。截至目前，未有食品安全消費投訴的情況。