中國食品安全網(wǎng)訊(記者王正心) 為推動(dòng)地產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,滿足人民群眾對(duì)安全、健康、美味、多元的食品消費(fèi)需求,日前,紹興市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合紹興市食品安全聯(lián)合會(huì),在紹興世茂廣場(chǎng)舉辦“浙產(chǎn)好食品 紹興老味道”地產(chǎn)食品展銷活動(dòng),全市6個(gè)區(qū)、縣(市)的19家本地食品生產(chǎn)企業(yè)59種紹興地產(chǎn)特色食品參與展銷。
今年,浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局出臺(tái)關(guān)于推動(dòng)“浙產(chǎn)好食品”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展文件,聚力打造浙產(chǎn)好食品“十百千萬”發(fā)展格局,本次活動(dòng)是全省今年首場(chǎng)“浙產(chǎn)好食品”展銷活動(dòng)。
本次活動(dòng)參展企業(yè)均是經(jīng)過層層篩選的本地優(yōu)質(zhì)食品生產(chǎn)企業(yè)和紹興地方特色食品?,F(xiàn)場(chǎng)既有“古越龍山”“會(huì)稽山”“塔牌”“咸亨食品”等老字號(hào),也有安昌臘腸、嵊州小籠包、諸暨鹽焗雞、上虞霉千張等具有紹興地方特色的美食。除現(xiàn)場(chǎng)售賣外,本次活動(dòng)還聯(lián)合平臺(tái)主播同步進(jìn)行抖音現(xiàn)場(chǎng)直播,同時(shí),邀請(qǐng)非遺傳承人現(xiàn)場(chǎng)展示本地特色食品的制作工藝,讓顧客更好了解傳統(tǒng)美食文化。
下一步,紹興市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)發(fā)力,深入推動(dòng)地產(chǎn)食品企業(yè)提質(zhì)增效,通過食品安全主體責(zé)任落實(shí)幫扶、食品產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力提升指導(dǎo)、食品產(chǎn)業(yè)鏈延伸優(yōu)化等措施,進(jìn)一步提升地產(chǎn)食品企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,讓更多優(yōu)質(zhì)“浙產(chǎn)好食品”走出浙江、走向全國。