中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者王正心） 隨著氣溫升高，夜宵經(jīng)濟(jì)愈發(fā)火熱。為嚴(yán)厲打擊在食品中非法添加罌粟殼等違法行為，防范重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)，守護(hù)人民群眾“舌尖上”的安全。日前，寧波市海曙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在轄區(qū)熱門夜宵餐飲集聚區(qū)開展非法添加罌粟殼快檢夜查專項(xiàng)行動(dòng)。

專項(xiàng)行動(dòng)以龍蝦館、火鍋店、鹵味店等為重點(diǎn)，以“突擊查+隨機(jī)檢”的方式進(jìn)行。檢測(cè)人員提取各類餐食的鹵料、湯料、火鍋底料等，利用罌粟殼快檢試劑盒，現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)是否含有罌粟殼等毒品原植物成分。快檢的同時(shí)，執(zhí)法人員還仔細(xì)查看了經(jīng)營(yíng)者的倉儲(chǔ)區(qū)域，檢查原料、調(diào)味品中是否摻雜使用罌粟殼、罌粟籽等非食用物質(zhì)。行動(dòng)中，執(zhí)法人員還向經(jīng)營(yíng)者宣教非法添加罌粟殼對(duì)人體的危害、后果和處罰力度，告誡從業(yè)人員依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)，自覺抵制不良手段，提高食品安全責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，切實(shí)維護(hù)人民群眾飲食安全。

截至目前，該局已篩查各類餐飲店11家，現(xiàn)場(chǎng)快檢鹵料、湯料、火鍋底料等樣品28批次，結(jié)果均為陰性，暫未發(fā)現(xiàn)違法添加罌粟殼情況。行動(dòng)引起現(xiàn)場(chǎng)食客圍觀點(diǎn)贊，獲得消費(fèi)者一致好評(píng)。后續(xù)，該局將繼續(xù)堅(jiān)持“快檢+監(jiān)管”共發(fā)力的原則，充分發(fā)揮快檢快查在食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查中的預(yù)警作用，繼續(xù)加大對(duì)食品中非法添加類違法行為的執(zhí)法力度，全力守好群眾“舌尖上”的安全。