中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰）?12月25日，寧波市冷鏈食品物防工作專班召開全市疫情防控冷鏈食品物防工作電視電話會議，部署全市進口冷鏈食品閉環(huán)管理和聯(lián)合執(zhí)法工作。市冷鏈食品物防工作專班組長、市市場監(jiān)管局局長金珊主持會議并講話，市衛(wèi)健委黨委副書記、副主任蔣志云，市市場監(jiān)管局黨委委員、副局長陳元剛部署具體工作。市冷鏈食品物防工作專班成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)、聯(lián)絡(luò)員在主會場參加會議，各區(qū)縣（市）、功能區(qū)物防專班負責(zé)人及成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)、聯(lián)絡(luò)員在分會場參加會議。

寧波市召開全市疫情防控冷鏈食品物防工作會議

會議明確，寧波市將自12月26日起，開展為期1個月的進口冷鏈食品“三證一碼”聯(lián)合執(zhí)法行動，全面檢查從事進口冷鏈食品貿(mào)易、生產(chǎn)加工、流通銷售、倉儲運輸、餐飲服務(wù)及集中交易市場開辦者等相關(guān)單位和個人，是否嚴格執(zhí)行入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測合格證明、消毒證明和“冷鏈食品溯源碼”（簡稱“三證一碼”）進貨查驗制度。對未有效落實“4個不得”要求的，一律依法予以嚴肅查處。

會議強調(diào)，各地要緊緊圍繞冷鏈食品物防工作重點，抓好以下四項工作：一是抓好中轉(zhuǎn)查驗倉的建設(shè)管理。按照《關(guān)于實行企業(yè)中轉(zhuǎn)查驗倉和第三方中轉(zhuǎn)查驗倉申報和審核管理的通知》要求，開展相關(guān)中轉(zhuǎn)查驗倉的申報、審核和管理。公共中轉(zhuǎn)查驗倉由市級層面牽頭完成建設(shè)，屬地落實日常監(jiān)督管理工作；企業(yè)中轉(zhuǎn)查驗倉和第三方中轉(zhuǎn)查驗倉由各地負責(zé)申報、審核和日常監(jiān)督管理工作，審核通過的名單由市專班報市防控辦。二是抓好進口冷鏈食品企業(yè)的主體責(zé)任。督促企業(yè)落實進口冷鏈食品“三證一碼”查驗責(zé)任，沒有“三證一碼”不得采購、銷售。12月25日以前進入寧波市，沒有“三證一碼”的進口冷鏈食品，在補齊相關(guān)證明后，準予儲存、加工、銷售。同時，督促企業(yè)嚴格按照《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南》《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南》落實疫情防控主體責(zé)任。三是抓好各個環(huán)節(jié)“三證一碼”的監(jiān)督檢查。市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康、公安、交通等部門將全面排查儲存、運輸、加工、銷售等各環(huán)節(jié)進口冷鏈食品“三證一碼”執(zhí)行情況，加強冷鏈車輛的排查管控，依法從快從嚴查處相關(guān)違法行為。以培訓(xùn)會、約談會等形式，組織相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營、儲存運輸企業(yè)落實進口冷鏈食品“閉環(huán)管理”要求。四是抓好冷鏈物防應(yīng)急處置和應(yīng)急值守。按照《寧波市進口冷鏈食品疫情防控應(yīng)急處置預(yù)案》，進一步完善細化各環(huán)節(jié)的處置措施，并落實應(yīng)急值守工作，始終保持警戒戰(zhàn)備狀態(tài)，安排好應(yīng)急力量，保持通訊暢通，接到應(yīng)急指令，立即響應(yīng)，迅速處置。

開展進口冷鏈食品核酸檢測

據(jù)統(tǒng)計，目前，寧波市已排查首站經(jīng)營者（即進口冷鏈食品進入浙江后落地第一站的食品生產(chǎn)經(jīng)營者）193家，食品冷庫1023家，“浙冷鏈”平臺共計激活企業(yè)1917家，累計賦碼39.4萬個，產(chǎn)生出入庫記錄87.4萬條，開展核酸檢測3.04萬份，妥善處置多起進口冷鏈食品物防應(yīng)急事件，并率先全省建成公共中轉(zhuǎn)查驗倉，發(fā)出全國首張“進口冷鏈防疫綜合保險”。