中國食品安全網訊 (徐明 記者 戴正聰) 為了提高食品監(jiān)管力度,促進食品安全精密智控閉環(huán)管理制度,有效守護市民舌尖上的安全,金華市金東區(qū)首批“浙食鏈”產品貼碼上市,掃一掃即可溯源查詢,這標志著金東區(qū)食品安全進入了從農田(車間)到餐桌全程監(jiān)管的新階段。
浙江李子園食品股份有限公司純情乳酸味乳飲料、金華金年火腿有限公司200g火腿塊、浙江山山家食品產業(yè)發(fā)展有限公司蔓越莓糕點和浙江森宇藥業(yè)有限公司復配蛋白質粉成為金東區(qū)首批貼碼上市的浙食鏈產品。
據悉,“浙食鏈”全稱浙江省食品安全追溯閉環(huán)管理系統(tǒng),是為推進從農田到餐桌全程監(jiān)管,實施的食品安全鏈條監(jiān)管的“一件事”改革項目?!罢闶虫湣弊鳛椤罢憷滏湣钡?.0版本,它的覆蓋面更廣?!罢闶虫湣蓖ㄟ^歸集生產流通交易數據,整合原有食品安全綜合治理數字化協(xié)同應用,構建起預包裝食品和食用農產品“廠廠(場場)陽光、批批檢測、樣樣賦碼、件件掃碼、時時追溯、事事倒查”的全鏈條閉環(huán)管理體系。