中國食品安全網訊 （記者 王正心） 為積極響應浙江省食品安全全鏈條監(jiān)管“一件事”改革，今年以來，紹興市越城區(qū)市場監(jiān)管局堅持“規(guī)定動作接得住，自選動作有創(chuàng)新”，對照時間表、任務書，以時不我待、只爭朝夕的責任感、使命感，在地產食品監(jiān)管領域分類施策、試點先行，“三個加”加速度推進數(shù)字化改革，努力提升區(qū)域食品安全治理效能。

“浙食鏈”賦碼產品

速凍產品“冷鏈”加“食鏈”。在使用進口冷鏈食品為原料的6家速凍食品生產企業(yè)去年開通“浙冷鏈”的基礎上，今年全覆蓋開通“浙食鏈”，雙管齊下開啟雙“鏈”雙保險，消費者只要通過支付寶或者微信掃一掃食品包裝上的標有“浙食鏈”的二維碼，就能了解地產速凍食品的原料來源、生產加工狀況、工廠自檢結果、監(jiān)督抽檢結果等信息。

特殊產品“智控”加“食鏈”。在1家重點監(jiān)管的保健食品生產企業(yè)去年接入“特殊食品風險智控應用場景”的基礎上，今年開通“陽光工廠”“浙食鏈”，生產加工全過程數(shù)字化、關鍵控制點生產過程可視化、產品出廠檢驗報告規(guī)范化并關聯(lián)“浙食鏈”溯源碼，最終將在省局多個平臺實現(xiàn)多個應用場景融合、綜合集成、信息共享。

特色產品“追溯”加“探索”。在27家地方特色黃酒生產企業(yè)運用區(qū)塊鏈技術開展電子追溯系統(tǒng)建設，實現(xiàn)所有上傳批次黃酒產品從原料到成品、從成品到原料雙向追溯基礎上，推選1家企業(yè)向省局介紹本地特色食品追溯系統(tǒng)具體運行情況，探索與“浙食鏈”數(shù)據(jù)對接的可行性，目前已錄入信息27261條，為快速接軌“浙食鏈”打下基礎。

截至目前，越城已有10家食品生產企業(yè)提前在省食品安全信息追溯企業(yè)平臺注冊上線并賦碼20批次10000余件，預計全年將有43家生產企業(yè)開通“浙食鏈”；同步建設的陽光工廠已有2家，預計全年將有15家生產企業(yè)進入“陽光工廠”，在全省食品安全治理“重要窗口”展現(xiàn)越城貢獻。