中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者鄔玲） 去年以來(lái)，湖州市吳興區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展包裝飲用水產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升幫扶行動(dòng)，從風(fēng)險(xiǎn)研判、約談培訓(xùn)、執(zhí)法監(jiān)督、技術(shù)支撐等多方施措，取得明顯成效。轄區(qū)在產(chǎn)的包裝飲用水抽檢不合格率從2021年的9.09%降低至2024年的2.01%。

突出風(fēng)險(xiǎn)隱患研判，周密安排部署。根據(jù)近三年來(lái)全區(qū)包裝飲用水企業(yè)抽檢情況，該局組織開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患分析研判，制定針對(duì)性整治措施，利用三個(gè)月時(shí)間，全面排查全區(qū)7家獲證包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)，提出企業(yè)質(zhì)量安全改進(jìn)建議。

突出主體責(zé)任落實(shí)，約談培訓(xùn)并重。該局組織7家生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展全面自查，列出問(wèn)題清單，分類督導(dǎo)整改。召開(kāi)集中約談會(huì)，對(duì)企業(yè)的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，通報(bào)存在問(wèn)題，幫助分析原因，提出整改建議，簽訂責(zé)任承諾書(shū)，督促進(jìn)行整改。

突出監(jiān)管責(zé)任履行，加強(qiáng)執(zhí)法檢查?？扑?lián)動(dòng)開(kāi)展突擊檢查，針對(duì)包裝飲用水生產(chǎn)過(guò)程中的主要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，從源水保護(hù)、處理工藝、操作規(guī)范、生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備消毒、包裝材料、消毒劑使用和質(zhì)量控制等八個(gè)方面進(jìn)行重點(diǎn)檢查。發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患7類，下發(fā)整改通知書(shū)3份。

突出科研項(xiàng)目攻關(guān)，技術(shù)支撐先行。對(duì)重點(diǎn)企業(yè)開(kāi)展技術(shù)幫扶，市食藥檢院組織專家為企業(yè)把脈支招，針對(duì)質(zhì)量管理重點(diǎn)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)工藝改進(jìn)方法和質(zhì)量管控技術(shù)等提出指導(dǎo)性建議，為監(jiān)管提供技術(shù)支撐，助力企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量。目前，已幫助3家企業(yè)提升改造廠房設(shè)施、設(shè)備設(shè)施和工業(yè)流程，助力企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量管控水平。