中國食品安全網訊（記者王正心） 為切實守護群眾“舌尖上的安全”，紹興市柯橋區(qū)嚴格對標2025年工作要點及各級民生實事建設要求，以食品安全綜合治理中心為核心陣地，聚焦食品安全“哨卡”工程建設，持續(xù)強化風險綜合治理效能，從體系完善、機制暢通、校園保障三方面發(fā)力，為民生工作筑牢堅實基礎。

完善綜合治理體系，推動監(jiān)管關口前移。區(qū)食藥安辦制定實施了《柯橋區(qū)食品安全風險監(jiān)測哨點管理辦法》，以哨點體系建設推動食品安全監(jiān)管關口前移。協(xié)助建設市級食品安全監(jiān)測哨點9個，建設縣級食品安全監(jiān)測哨點25個，配備哨長和信息報送人員，常態(tài)化開展食品安全風險監(jiān)測信息報送研判，其中2025年新建哨點7個。今年以來，累計報送風險監(jiān)測信息27條，全部完成研判處置。

暢通“三檢聯動”機制，構建協(xié)同共治閉環(huán)。該區(qū)充分發(fā)揮“三檢聯動”作用，施行協(xié)同共治的閉環(huán)模式。每月將快檢發(fā)現的高風險品種和項目自動納入下月監(jiān)督抽檢重點任務進行跟蹤和研判，相關工作入列省食安辦“浙里食安”攻堅項目。今年以來，開展快檢與抽檢聯動54批次，快法聯動7批次，立案查處2批次。對快檢結果呈陽性2次的同一銷售者、“紅碼”被檢經營主體的監(jiān)督抽檢共計23批次，發(fā)現并處置不合格食品1批次。

夯實“校園食安”保障，守護師生飲食安全。以省級、區(qū)級民生實事項目為抓手，區(qū)市場監(jiān)管局聯合區(qū)教體局按“三提升一規(guī)范”標準推進中小學食堂升級改造，著力破解功能區(qū)布局缺陷及設備老化等難題。目前已全覆蓋完成10家改造點位的“一校一策”方案制定，“春季開學季期間，開展了267家次食堂全覆蓋檢查，聯合多部門開展“四不兩直”暗訪督查，發(fā)現并閉環(huán)整改違規(guī)問題87項。組織全區(qū)校園食安培訓及從業(yè)人員專項培訓和“兩員”考試，督促學校100%簽訂食安承諾書并開展自查自糾。