中國食品安全網(wǎng)訊(北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局 段洋洋)9月8日,門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局局長高仁海帶隊,聯(lián)合門頭溝區(qū)教委、衛(wèi)健委等部門組成檢查組,開展校園食品安全聯(lián)合檢查。

檢查組一行先后來到大峪中學、育園小學附屬幼兒園總園,重點查看了各學校食堂食品經(jīng)營許可證、健康證明等信息公示情況,食品安全管理制度落實情況,食品原材料進貨查驗和索證索票制度建立情況,同時對食品及原材料儲存、操作加工、后廚環(huán)境衛(wèi)生、餐用具洗消、病媒防制等情況進行逐一檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員當場指出并要求及時整改,確保消除食品安全隱患。

高仁海局長強調(diào),校園食品安全關系到廣大師生的身體健康,關系到家庭幸福和社會穩(wěn)定,要以“四個最嚴”標準抓好落實,切實保障廣大師生飲食安全,同時提出以下幾點要求:一是各學校食堂要嚴格落實食品安全主體責任,規(guī)范經(jīng)營,加強人員食品安全培訓,提升食品安全責任意識,落實好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制;二是屬地市場監(jiān)管所要進一步加強學校食品安全監(jiān)管,及時發(fā)現(xiàn)排查風險隱患,重點關注病媒防制、食品貯存、餐飲具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)和社會關注度高的風險隱患;規(guī)范食堂操作行為,嚴肅查處違法違規(guī)行為。三是加強各部門協(xié)作,形成工作合力,健全學校食品安全治理長效機制。

自9月4日以來,門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合教委、衛(wèi)健委、財政局、公安分局開展校園食品安全聯(lián)合督導檢查。此輪檢查將持續(xù)至9月底,覆蓋轄區(qū)內(nèi)所有中小學及托幼機構(gòu)。




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