食品安全事關(guān)人民群眾身體健康與生命安全，是民生保障的重要基石。為嚴(yán)厲打擊制售假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品等違法行為，凈化首都食品市場(chǎng)環(huán)境，今年以來(lái)，朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聚焦突出問(wèn)題，在全區(qū)范圍內(nèi)深入開(kāi)展制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。通過(guò)強(qiáng)化日常巡查監(jiān)管、深化食品安全抽檢監(jiān)測(cè)，嚴(yán)格查處違法案件，全力筑牢食品安全防線。

現(xiàn)公布第二批制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)行動(dòng)典型案例：

01查處某肉類有限公司經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案

案情介紹：

朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)某肉類有限公司的牛肉進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，水份項(xiàng)目不符合GB 18394-2020《畜禽肉水分限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，該行為屬于經(jīng)營(yíng)其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為。北京市朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收違法所得和罰款的行政處罰。

合規(guī)提示：

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，秉持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)肉制品等食品時(shí)，需嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，對(duì)采購(gòu)的原料逐一核查供應(yīng)商資質(zhì)、產(chǎn)品合格證明及檢測(cè)報(bào)告，建立完整的采購(gòu)臺(tái)賬；嚴(yán)禁生產(chǎn)銷售摻雜摻假、以假充真、以次充好的食品，確保食品質(zhì)量與宣傳信息一致，保障消費(fèi)者合法權(quán)益。

02查處北京某百貨商店銷售侵犯注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)的商品案

案情介紹：

北京某百貨商店售出的“某52度白酒”，經(jīng)商標(biāo)權(quán)利人鑒定，確認(rèn)屬于侵犯注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)的假冒商品，該行為構(gòu)成了銷售侵犯注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)商品的違法行為。北京市朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》，對(duì)當(dāng)事人作出罰款的行政處罰。

合規(guī)提示：

食品經(jīng)營(yíng)者銷售酒類、品牌食品等商品時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，全面審查供應(yīng)商資質(zhì)，自覺(jué)遵守《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁采購(gòu)、銷售侵犯注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)的商品，杜絕假冒偽劣商品流入市場(chǎng)。

03查處北京某酒店管理有限責(zé)任公司制售活河鲀案