中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李愛(ài)華）近日，北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局宣傳教育中心組織了40余位市民開(kāi)展了“走進(jìn)妙峰山玫瑰谷 地標(biāo)產(chǎn)品市民體驗(yàn)”活動(dòng)，通過(guò)帶領(lǐng)市民欣賞玫瑰花，參與制作玫瑰花特色產(chǎn)品，讓市民們了解到地標(biāo)產(chǎn)品玫瑰與生產(chǎn)玫瑰制品的相關(guān)知識(shí)，見(jiàn)證了北京市新農(nóng)業(yè)的發(fā)展成果。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

本次活動(dòng)是“北京農(nóng)產(chǎn)品綠色優(yōu)質(zhì)安全示范區(qū)”體驗(yàn)活動(dòng)之一，通過(guò)邀請(qǐng)市民走進(jìn)門(mén)頭溝妙峰山高山玫瑰園，親身感受和體驗(yàn)玫瑰的魅力及玫瑰制品的生產(chǎn)過(guò)程。

“妙峰山玫瑰” 是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部準(zhǔn)予登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志（登記證書(shū)號(hào)AGI00751），產(chǎn)于北京市門(mén)頭溝區(qū)妙峰山鎮(zhèn)澗溝村和禪房村，已有千余年種植歷史。當(dāng)?shù)孛倒寤戤a(chǎn)數(shù)萬(wàn)公斤，以花型大、顏色深、花瓣厚、香味濃、含油高，以品種純正，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高而馳名中外，堪稱“華北一絕”。

首先，市民們來(lái)到了門(mén)頭溝妙峰山玫瑰谷。時(shí)下正值玫瑰花季，妙峰山玫瑰谷一陣陣玫瑰香氣隨風(fēng)飄來(lái)，蝴蝶、蜜蜂在花叢中翩翩起舞，蔚為壯觀。在工作人員的帶領(lǐng)下，市民們?cè)诨▍仓辛鬟B忘返，并不時(shí)拿出手機(jī)拍照留念，記錄下這難得的精彩瞬間。

妙峰山不僅以玫瑰觀賞花享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，其玫瑰制品產(chǎn)業(yè)也是初具規(guī)模。當(dāng)?shù)氐暮献魃鐚⒚倒寤庸こ擅倒遽u、玫瑰餅、玫瑰酒、玫瑰茶等各色玫瑰花制成的食品，已經(jīng)發(fā)展成為規(guī)?；漠a(chǎn)業(yè)，除了供過(guò)往的游人購(gòu)買(mǎi)外，還銷往全國(guó)各地。

當(dāng)天下午，大家來(lái)到一家農(nóng)戶，在工作人員的指導(dǎo)和示范下，市民們親自參與了玫瑰醬的制作過(guò)程。在經(jīng)過(guò)一系列的配料、搗碎、攪拌、混勻等過(guò)程中，一盆盆散發(fā)著花香的玫瑰醬初步加工完成。隨后，市民們還觀看了玫瑰餅的加工過(guò)程，并對(duì)加工的用料、工藝及注意事項(xiàng)等內(nèi)容與工作人員進(jìn)行了交流。

近年來(lái)，北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局宣傳教育中心積極行動(dòng)，按照統(tǒng)一部署、整體推出、階段實(shí)施的原則，廣泛開(kāi)展北京農(nóng)產(chǎn)品綠色優(yōu)質(zhì)安全示范區(qū)建設(shè)工作宣傳，不斷組織落地活動(dòng)，帶領(lǐng)市民走進(jìn)京郊優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)基地，引導(dǎo)市民在參觀、采摘和制作過(guò)程中了解京郊新農(nóng)業(yè)發(fā)展的成果，更好的普及了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)知識(shí)，傳播健康生活理念，取得了可喜的成果。此次活動(dòng)的舉辦讓市民們了解到了妙峰山玫瑰地標(biāo)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)及發(fā)展成果，希望有更多市民參與其中，大家一起為營(yíng)造健康生活環(huán)境，推動(dòng)京郊新農(nóng)業(yè)發(fā)展做出更多貢獻(xiàn)。