日前，遼寧省市場監(jiān)管局在大連市開展了全省網(wǎng)絡餐飲“食安封簽”示范推進培訓。
培訓會上，大連市局、美團點評就網(wǎng)絡餐飲“食安封簽”工作推進情況進行了介紹，遼寧各地參訓代表對強化網(wǎng)絡餐飲食品安全監(jiān)管工作進行了交流和研討，與會代表實地參觀了大連市相關餐飲服務單位“食安封簽”實操和應用。
據(jù)悉，食品安全封簽采用安全環(huán)保的特殊材料制作，一次性使用，通過一餐一封簽，消費者收餐時可憑封簽確認餐食是否原封未動，保證外賣在配送過程中的絕對密封性，杜絕餐食在配送過程中受到人為或意外因素的污染。2018年至今，網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺累計在遼寧投放400萬張食品安全封簽，沈陽、大連、遼陽、盤錦、葫蘆島等市已相繼開展“食安封簽”試點推進工作。（王文郁）
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