中國食品安全網(wǎng)訊（邱露）為確保2025年高職分類考試順利進行，重慶市大足區(qū)市場監(jiān)管局高度重視，精心組織，周密部署，采取了一系列有效措施，全力保障考試期間餐飲食品安全，為廣大考生營造一個安全、放心的考試環(huán)境。

一是提前謀劃，周密部署。大足區(qū)市場監(jiān)管局印發(fā)了《2025年高職分類考試市場監(jiān)管安全保障工作實施方案》，成立了該局主要領導任組長的安全保障工作組，明確了職責分工，考試前對所有供餐點開展現(xiàn)場檢查，并簽訂《重大活動餐飲環(huán)節(jié)食品安全責任承諾書》。

二是明確駐點，強化巡查。接待考生就餐的10個供餐點共明確20名駐點人員，全程監(jiān)督保障考試就餐點以及考點周邊的食品安全。該局食品三科工作人員及駐點人員目前已出動76人次先后到大足二中、職教中心、華美達酒店、資環(huán)學院等7個就餐點開展巡查，重點檢查從業(yè)人員健康、食品原料進貨查驗、食品加工制作過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等情況，同時指導學校食堂全面落實食品安全主體責任，全力以赴保障考試期間廣大考生的飲食安全。

三是加強值守，做好應急。為應對可能發(fā)生的食品安全突發(fā)事件，該局制定了食品安全突發(fā)事件應急處置預案，安排專人24小時值班，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，能夠快速反應，及時妥善處置，最大限度減少對考生的影響。

下一步，該局將繼續(xù)加大巡查力度，強化監(jiān)管舉措，全力保障考試期間廣大師生飲食安全，為廣大學子保駕護航。