中國食品安全網(wǎng)訊（龐靜 周念）為切實(shí)保障群眾“菜籃子”消費(fèi)知情權(quán)，重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)管局近期開展“生鮮照明設(shè)備”專項(xiàng)治理行動(dòng)，對農(nóng)貿(mào)市場、商超、水果店、水產(chǎn)店等場所濫用“生鮮燈”亂象。此次行動(dòng)通過“源頭治理+長效監(jiān)管”雙管齊下，成功構(gòu)建起生鮮食品“素顏示人”新秩序。

圖片來源：巴南區(qū)市場監(jiān)管局

圖片來源：巴南區(qū)市場監(jiān)管局

行動(dòng)采取三級聯(lián)動(dòng)機(jī)制，由分管副局長牽頭成立專項(xiàng)工作組，集結(jié)執(zhí)法骨干力量，歷時(shí)兩周對全區(qū)23個(gè)街鎮(zhèn)的生鮮經(jīng)營主體進(jìn)行“地毯式”排查。執(zhí)法人員在溯源檢查中發(fā)現(xiàn)，部分商家違規(guī)使用特殊光譜照明設(shè)備，人為制造“視覺假象”——使肉類呈現(xiàn)不真實(shí)的鮮紅色、果蔬展現(xiàn)過度飽和色澤，嚴(yán)重干擾消費(fèi)者品質(zhì)判斷。

針對這一現(xiàn)象，巴南區(qū)市場監(jiān)管局態(tài)度堅(jiān)決，對違規(guī)行為采取“零容忍”舉措?，F(xiàn)場對23起違規(guī)行為予以處罰，針對情節(jié)較為嚴(yán)重的4起案件，迅速啟動(dòng)立案調(diào)查程序。為防止問題反復(fù)，巴南區(qū)市場監(jiān)管局建立健全長效監(jiān)管機(jī)制，不僅增加日常巡查頻次，還不定期開展抽查行動(dòng)，同時(shí)暢通投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)群眾積極參與監(jiān)督，形成社會(huì)共治的良好局面。

此外，巴南區(qū)市場監(jiān)管局約談農(nóng)貿(mào)市場開辦者，明確要求其切實(shí)履行主體責(zé)任，加強(qiáng)場內(nèi)管理和監(jiān)督。同時(shí)，積極推廣標(biāo)準(zhǔn)化照明改造方案，引導(dǎo)商家采用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的照明設(shè)備，從源頭上確保生鮮商品以最真實(shí)的狀態(tài)展現(xiàn)在消費(fèi)者面前。

巴南區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大執(zhí)法力度，不斷完善監(jiān)管機(jī)制，全方位提升食品安全監(jiān)管水平，讓百姓的“菜籃子”拎得更安心、更放心，為巴南區(qū)營造更加健康、公平的市場環(huán)境。