中國食品安全網訊(段煉)為守護老年人飲食安全與健康,重慶市江北區(qū)市場監(jiān)管局聚焦養(yǎng)老服務領域,以“勞動護銀齡,食安暖夕陽”為主題,開展食品安全“你點我檢·養(yǎng)老機構食品安全守護行動”。此次行動將監(jiān)管觸角延伸至老年人餐桌末梢,以“監(jiān)管匠心”致敬養(yǎng)老服務勞動者,全力筑牢養(yǎng)老機構食品安全防線。
近日,監(jiān)管人員走進華新街街道養(yǎng)老服務中心,邀請老人及其家屬對養(yǎng)老機構食堂日常使用的食材進行現場投票,同時結合前期線上投票情況,在老人們的見證下對關注度較高的洋蔥、黃瓜等開展監(jiān)督抽檢。樣品將送到具有資質的食品檢測機構進行檢測,抽檢結果將在市場監(jiān)管部門官網公示,若檢測不合格將依法進行處置,讓老人們吃得放心。
“這次直接邀請老人參與抽檢過程,就是要讓監(jiān)管溫度看得見、摸得著?!眳^(qū)市場監(jiān)管局工作人員表示,下一步將持續(xù)完善老年友好型食安治理體系,用精準監(jiān)管護航老年人“舌尖上的幸福晚年”。