中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（廖俊杰 周?。?月8日，由湖北省糧食局、湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、重慶市糧食和物資儲(chǔ)備局主辦的“荊楚糧油中國(guó)行”走進(jìn)重慶品牌推介活動(dòng)，在重慶世紀(jì)金源大飯店舉行。此次活動(dòng)以“江漢大米 渝見知音”為主題，鄂渝兩地行政主管部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、糧油企業(yè)代表等近300人參加推介活動(dòng)。

湖北省發(fā)展改革委黨組成員，省糧食局黨組書記、局長(zhǎng)易俊東在致辭中回顧了湖北糧油的輝煌歷史與深厚底蘊(yùn)。湖北，這片被譽(yù)為“魚米之鄉(xiāng)”“千湖之省”的土地，是全國(guó)13個(gè)糧食主產(chǎn)?。▍^(qū)）之一。江漢平原，作為長(zhǎng)江、漢江流域的優(yōu)質(zhì)稻谷產(chǎn)業(yè)帶，沃野千里，漢水悠悠，其得天獨(dú)厚的自然條件賦予了“江漢大米”千年的風(fēng)韻與獨(dú)特的品質(zhì)。作為全國(guó)水稻產(chǎn)量穩(wěn)居前列的省份，湖北的“江漢大米”以“長(zhǎng)粒、優(yōu)質(zhì)、好吃”的獨(dú)特特質(zhì)，成功榮獲“中國(guó)糧油影響力公共品牌”，每一?！敖瓭h大米”，都承載著湖北糧油產(chǎn)業(yè)的榮耀與使命，成為“湖廣熟，天下足”的現(xiàn)代生動(dòng)詮釋。

重慶市糧食和物資儲(chǔ)備局局長(zhǎng)繆為在講話中強(qiáng)調(diào)，湖北糧源與重慶市場(chǎng)的精準(zhǔn)對(duì)接，不僅是舌尖上的盛宴，更是保障國(guó)家糧食安全的戰(zhàn)略實(shí)踐。在當(dāng)今復(fù)雜多變的國(guó)際形勢(shì)下，加強(qiáng)區(qū)域間的糧食合作，對(duì)于穩(wěn)定糧食供應(yīng)、保障國(guó)家糧食安全具有至關(guān)重要的意義，鄂渝兩地的深度交融，將進(jìn)一步優(yōu)化糧食資源配置，提高糧食安全保障能力。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的美食品鑒區(qū)，成為最受矚目的焦點(diǎn)。中國(guó)烹飪大師陳小彬以“江漢大米”與“湖北菜籽油”為“主角”，精心烹制出一道道美味佳肴，為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓帶來了一場(chǎng)鄂渝風(fēng)味的跨界融合盛宴。此外，以“江漢大米”和“湖北菜籽油”為原料制作的米糕、壽司、油炸食品等特色美食，同樣引得現(xiàn)場(chǎng)嘉賓贊不絕口，紛紛駐足品鑒，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈非凡。

當(dāng)日下午的產(chǎn)銷對(duì)接座談會(huì)上，各方代表積極建言獻(xiàn)策，共謀合作新局。湖北省糧食局市場(chǎng)與產(chǎn)業(yè)處處長(zhǎng)龔偉介紹：“荊楚糧油品牌價(jià)值達(dá)608.9億元，高油酸菜籽油、‘江漢大米’等產(chǎn)品正以‘綠色、健康’標(biāo)簽搶占消費(fèi)新高地?！边@充分展示了湖北糧油產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)大實(shí)力與廣闊前景。重慶市餐飲商會(huì)會(huì)長(zhǎng)嚴(yán)琦從“味覺融合”的角度出發(fā)，表達(dá)了與湖北合作開發(fā)定制產(chǎn)品的期待，希望讓鄂渝風(fēng)味在沸騰的紅油中進(jìn)一步升華，創(chuàng)造出更多獨(dú)具特色的美食。重慶市民營(yíng)超市商會(huì)負(fù)責(zé)人則提出了“雙軌戰(zhàn)略”，即以高性價(jià)比產(chǎn)品打開市場(chǎng)，再以高端線提升品牌價(jià)值，助力“江漢大米”從商超貨架走向家庭餐桌，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)占有率的穩(wěn)步提升。

長(zhǎng)江、漢江流域作為全國(guó)優(yōu)質(zhì)稻谷產(chǎn)業(yè)帶。據(jù)了解，湖北近年來強(qiáng)化“三鏈協(xié)同”，推進(jìn)“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”，糧食總產(chǎn)量連續(xù)12年穩(wěn)定在500億斤以上，水稻總產(chǎn)量居全國(guó)第五位。同時(shí)，湖北作為國(guó)家重要的油料生產(chǎn)大省，油菜籽產(chǎn)量位列全國(guó)第二，糧油加工能力強(qiáng)大，擁有全國(guó)領(lǐng)先的糧油產(chǎn)業(yè)鏈，大米加工企業(yè)領(lǐng)跑行業(yè)50強(qiáng)，菜籽油加工能力居全國(guó)第一。此外，湖北的糧食物流效率高，交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，多式聯(lián)運(yùn)格局基本形成，為糧油產(chǎn)品的流通提供了有力保障。

本次活動(dòng)是“江漢大米”首次大規(guī)模走進(jìn)重慶。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，42家湖北糧企與重慶渠道商、采購商集中簽約，累計(jì)斬獲14.7億元訂單，為“荊楚糧油”深耕西南市場(chǎng)寫下了濃墨重彩的一筆。這不僅體現(xiàn)了市場(chǎng)對(duì)“江漢大米”等湖北糧油產(chǎn)品的高度認(rèn)可，也為兩地糧油產(chǎn)業(yè)的深度合作注入了強(qiáng)大動(dòng)力。