中國食品安全網(wǎng)訊（周文豪）近期，重慶市潼南區(qū)市場監(jiān)管局在轄區(qū)內(nèi)開展整治制售假劣肉制品違法行為專項檢查，切實保障群眾飲食安全。

該局采取“局領(lǐng)導(dǎo)牽頭、科所聯(lián)動、支隊攻堅”模式，精心安排部署，通過全鏈條監(jiān)管、精準(zhǔn)有效地打擊制售假劣肉制品違法行為。行動中，局領(lǐng)導(dǎo)靠前指揮，統(tǒng)籌部署?？剖遗c基層所協(xié)同組建排查小組，深入農(nóng)貿(mào)市場、超市、加工小作坊等場所，通過實地檢查、臺賬核查等方式深挖線索。執(zhí)法支隊針對重點線索迅速出擊，嚴(yán)格依法調(diào)查取證。共檢查肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位22家次，發(fā)現(xiàn)并督促整改問題11項，立案查處違法案件1件，扣押涉案制品2.2噸；同步針對涉嫌非法添加開展專項抽檢12批次，對存在風(fēng)險的產(chǎn)品第一時間采取下架、查封等風(fēng)險防控措施。

該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)跟進(jìn)抽檢結(jié)果，保持高壓監(jiān)管態(tài)勢，健全長效機制，加強部門合作，一旦查明非法添加，立即移送公安機關(guān)進(jìn)行嚴(yán)厲查處，共同守護(hù)肉制品市場安全。