中國食品安全網(wǎng)訊（廖俊杰）重慶市渝北區(qū)市場監(jiān)管局通過構建"區(qū)局統(tǒng)籌、所隊聯(lián)動、全民參與"的立體化監(jiān)管體系，在全區(qū)范圍內(nèi)開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動，重點打擊農(nóng)村地區(qū)制售"三無"食品、假冒名牌、過期變質(zhì)等違法行為。專項行動成立由分管副局長任組長的專項工作組，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)19個市場監(jiān)管所及公安、農(nóng)業(yè)等部門力量，建立"周調(diào)度、月通報"工作機制，針對農(nóng)貿(mào)市場、鄉(xiāng)村民宿、流動攤販等重點區(qū)域制定差異化監(jiān)管措施，并通過"智慧監(jiān)管"平臺整合全區(qū)食品經(jīng)營主體信息實現(xiàn)風險分級動態(tài)管理。

行動開展以來累計出動執(zhí)法人員800人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1500余家次，查驗經(jīng)營資質(zhì)督促經(jīng)營問題單位限期整改，規(guī)范索證索票制度落實，積極開展食品快速檢測，創(chuàng)新"紅黃藍"三色預警機制對檢查出的高風險單位實施重點監(jiān)控。

7月29日在興隆鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聯(lián)合轄區(qū)派出所開展"利劍"專項行動，對農(nóng)貿(mào)市場、食品經(jīng)營和餐飲服務單位進行突擊檢查，嚴把生鮮肉品"兩證兩章"源頭關。此次聯(lián)合檢查行動共張貼食品安全宣傳畫10余張，懸掛宣傳橫幅4條，檢查食品經(jīng)營戶10家、餐飲單位3家，發(fā)現(xiàn)問題2處，均已現(xiàn)場責令整改，同步開展普法宣傳，張貼宣傳畫、懸掛警示橫幅。

（圖為渝北區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員開展執(zhí)法檢查）

為構建共治格局，區(qū)市場監(jiān)管局創(chuàng)新開展"食品安全進鄉(xiāng)村"系列活動，通過"三個一"工程提升群眾防范意識，開通24小時投訴舉報熱線并建立有獎舉報制度，今年已處理農(nóng)村食品安全投訴79件。組建由鄉(xiāng)村廚師、村干部等基層力量"食品安全義務監(jiān)督員"隊伍。同時建立三項長效機制鞏固整治成果，推行"網(wǎng)格化+數(shù)字化"監(jiān)管模式，建立農(nóng)村食品經(jīng)營單位信用檔案實施"守信激勵、失信懲戒"制度，與四川鄰水、廣安等地簽訂跨區(qū)域協(xié)作協(xié)議構建川渝邊界食品安全聯(lián)防聯(lián)控體系。下一步將持續(xù)深化專項整治成果，計劃年內(nèi)完成全區(qū)農(nóng)村食品經(jīng)營單位規(guī)范化建設全覆蓋，著力構建"源頭可控、過程可溯、風險可防"的農(nóng)村食品安全治理新格局，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施提供堅實保障。

（圖為渝北區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在社區(qū)公示欄張貼食品安全宣傳畫，通過圖文并茂的形式向居民普及假冒偽劣食品識別技巧及法律法規(guī)知識。）