中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(記者朱定榮)6月21日,隨著中考的順利結(jié)束,福州市馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局圓滿(mǎn)完成了為5000余名中考生提供食品安全保障的任務(wù)。
針對(duì)這一任務(wù),市場(chǎng)監(jiān)管局展開(kāi)了一系列舉措:
首先,強(qiáng)化了校園食品安全監(jiān)管。通過(guò)結(jié)合“兩個(gè)責(zé)任”食品安全包保督導(dǎo)工作,提前對(duì)轄區(qū)各中學(xué)食堂以及校園周邊的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面監(jiān)管檢查。共出動(dòng)30人次,檢查了30家餐飲服務(wù)單位,抽檢了25批次食品,所有結(jié)果均合格。
其次,加強(qiáng)了校園周邊食品安全監(jiān)管。市場(chǎng)監(jiān)管局深入保障單位,對(duì)經(jīng)營(yíng)許可管理、從業(yè)人員健康管理、原料采購(gòu)、索證索票、食品加工、存儲(chǔ)及留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行全過(guò)程監(jiān)管。共推動(dòng)了經(jīng)營(yíng)者整改了3個(gè)問(wèn)題,保障了食品安全。對(duì)考點(diǎn)食堂、小賣(mài)部及考點(diǎn)周邊200米食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了監(jiān)督抽檢19批次,結(jié)果均合格。
最后,開(kāi)展了定點(diǎn)食品安全檢測(cè)。在考生食堂設(shè)置了食品安全檢測(cè)點(diǎn),對(duì)食品、食品原料、食品添加劑及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行提前檢驗(yàn)。共進(jìn)行了25批次快速檢測(cè),包括果蔬、肉類(lèi)、水產(chǎn)品和餐具潔凈度等,所有結(jié)果均合格。
通過(guò)這些舉措,馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局為中考生提供了全方位的食品安全保障,確保他們?cè)诳荚嚻陂g能夠放心享用安全可靠的食品。