中國食品安全網訊（李少欽 記者朱定榮）激情夏日，啤酒飄香，歡聚連江，干杯世界。近日，“第11屆連江青島啤酒節(jié)”在人民廣場熱烈開幕。為確?；顒悠陂g的食品安全和市場秩序穩(wěn)定，連江縣市場監(jiān)管局主動作為、靠前服務，確保每位參與者都能盡情享受這個歡樂的節(jié)日。

在活動前夕，市場監(jiān)管局執(zhí)法人員積極與主辦方對接，強化食品安全第一責任人意識。這一舉措旨在指導食品經營者規(guī)范公示健康證明，并進行進貨查驗、索證索票等關鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。重點關注燒烤肉制品和鹵味等易存在安全隱患的食品，確保主辦方和經營者嚴格遵循食品安全操作規(guī)范，切實維護消費者的合法權益。

活動期間，監(jiān)管人員全程駐守，組織精干力量進行現場檢查和重點巡查，隨時為食品經營者提供咨詢與指導。嚴密的監(jiān)管確保了食品原料的新鮮度、冷藏設施的合規(guī)性以及餐飲環(huán)境的衛(wèi)生狀況。對發(fā)現的問題，執(zhí)法人員及時指導并要求商戶立即整改，力求消除任何安全隱患。

此外，現場還設置了消費提示、警示牌及12315投訴舉報電話，增強消費者自我保護意識，確保外地游客的合法權益得到迅速保障。

連江縣市場監(jiān)管局還加大了對經營者的監(jiān)管力度，督促其誠信、規(guī)范經營，落實明碼標價制度。所有價格信息必須真實明確、字跡清晰、標示醒目。對不按規(guī)定明碼標價、價格欺詐等違法行為的嚴格查處，確保啤酒節(jié)期間價格秩序穩(wěn)定，讓消費者享受到透明、公平的消費體驗。

截至目前，市場監(jiān)管局共檢查經營主體18戶次，有效防范了食品安全突發(fā)事件，保障了啤酒節(jié)的平穩(wěn)運營。通過一系列措施，連江縣市場監(jiān)管局為廣大市民和游客打造了一個安心、愉悅的啤酒節(jié)環(huán)境，讓這個夏日的狂歡更加美好。