中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉燕 記者朱定榮）為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障師生的用餐安全，9月14日，臺(tái)江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合臺(tái)江區(qū)教育局及鰲峰市場(chǎng)監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員，對(duì)臺(tái)江區(qū)海潤(rùn)濱江幼兒園、臺(tái)江區(qū)鰲峰幼兒園和臺(tái)江區(qū)兒童學(xué)園進(jìn)行了飛行檢查。

檢查組對(duì)上述幼兒園進(jìn)行了全面的食品安全檢查，重點(diǎn)關(guān)注了三防設(shè)施、從業(yè)人員健康管理、餐飲服務(wù)許可資質(zhì)、食材采購(gòu)與貯存、食品加工制作以及餐具清洗消毒等多個(gè)方面。經(jīng)過(guò)檢查，發(fā)現(xiàn)這幾所幼兒園基本符合食品安全要求。

在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員還對(duì)幼兒園食堂管理人員進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)了食品安全知識(shí)的重要性，提醒他們注意日常食品安全的細(xì)節(jié)管理，嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定，以防止食品安全事故的發(fā)生。

臺(tái)江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，將繼續(xù)與區(qū)教育局密切合作，加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)幼兒園食堂的監(jiān)管力度，定期開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查，確保幼兒園食堂的食品安全，為廣大師生提供一個(gè)安全、健康的就餐環(huán)境。