中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者 朱定榮） 近日，寧德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開展肉牛養(yǎng)殖、販運(yùn)、屠宰等環(huán)節(jié)全面檢查，嚴(yán)厲查處非法添加、使用“瘦肉精”等違法行為，取締不符合動(dòng)物防疫條件的肉牛養(yǎng)殖、育肥、暫養(yǎng)場(chǎng)（點(diǎn)）和肉牛私宰窩點(diǎn)。

該局嚴(yán)格肉牛屠宰監(jiān)管工作，監(jiān)督屠宰企業(yè)落實(shí)“瘦肉精”等違禁物質(zhì)自檢制度，強(qiáng)化屠宰企業(yè)主體責(zé)任。?　加大肉牛“瘦肉精”監(jiān)督抽檢力度，對(duì)寧德市轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）開展不定期、全覆蓋“瘦肉精”檢測(cè)，對(duì)跨省調(diào)入肉牛實(shí)行每批必檢。對(duì)發(fā)現(xiàn)的“瘦肉精”陽性肉牛有關(guān)情況進(jìn)行跟蹤調(diào)查處理。

同時(shí)，該局健全部門聯(lián)合監(jiān)管機(jī)制，加強(qiáng)與市場(chǎng)監(jiān)管、公安機(jī)關(guān)等部門的協(xié)作配合。?加強(qiáng)宣傳教育工作，采取印發(fā)宣傳資料、開展法律培訓(xùn)、以案釋法等方式進(jìn)行“瘦肉精”整治的普法宣傳。