中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（范艷艷 記者陳家華） “五一”假期將至，為保障旅游市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，構(gòu)建誠(chéng)信文明的消費(fèi)環(huán)境，連日來(lái)，廈門(mén)市海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局緊盯節(jié)日消費(fèi)熱點(diǎn)，全面筑牢監(jiān)管防線，組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)，努力營(yíng)造舒心、放心、暖心的旅游消費(fèi)環(huán)境。

提前介入，加強(qiáng)指導(dǎo)，做好音樂(lè)節(jié)食品安全保障工作

2024年元?dú)馍忠魳?lè)節(jié)廈門(mén)站將于5月1日至5月2日在廈門(mén)馬鑾灣音樂(lè)海岸隆重舉行。據(jù)了解，本次音樂(lè)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)將設(shè)置 14處食品攤位。為落實(shí)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)格防范風(fēng)險(xiǎn)，海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局主動(dòng)對(duì)接活動(dòng)承辦方及現(xiàn)場(chǎng)食品供應(yīng)方，指導(dǎo)建立食品安全管理機(jī)制，配備食品安全管理人員。同時(shí)，執(zhí)法人員多次前往活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，指導(dǎo)按照功能區(qū)域合理設(shè)置食品攤位，并要求各攤位設(shè)施設(shè)備要符合食品安全要求，配備冷藏冷凍設(shè)備，落實(shí)“三防”要求。督促食品攤位商家落實(shí)食品安全主體責(zé)任，把好食品安全關(guān)，做好食品及食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)及相關(guān)索證索票工作，確保來(lái)源可溯、質(zhì)量安全可靠。另外，為應(yīng)對(duì)突發(fā)不良天氣，海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要求主辦方、承辦方要做好應(yīng)對(duì)不良天氣的應(yīng)急預(yù)案以及食品安全應(yīng)急預(yù)案。

聚焦熱點(diǎn)，全面排查，加強(qiáng)景區(qū)周邊監(jiān)管工作

人間四月芳菲盡，天竺桐花始盛開(kāi)。一年一度的天竺山桐花節(jié)如約而至，吸引不少游客參觀、打卡，天竺山景區(qū)周邊餐飲店、民宿、酒店火爆程度一度居高不下。海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化監(jiān)管措施，嚴(yán)防嚴(yán)控各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)。執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)廈門(mén)日月谷溫泉度假村有限公司、天竺山景區(qū)及周邊農(nóng)家樂(lè)餐飲單位等開(kāi)展節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。通過(guò)查閱臺(tái)賬記錄、檢查操作流程等方式，重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品經(jīng)營(yíng)許可、食品進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票、原材料貯存、食品加工制作過(guò)程控制等各項(xiàng)食品安全制度落實(shí)情況，嚴(yán)防食品安全事故，及時(shí)消除食品安全隱患。另外，結(jié)合特種設(shè)備安全大檢查行動(dòng)，執(zhí)法人員重點(diǎn)聚焦天竺山景區(qū)、和地鐵站、商超、酒店等重點(diǎn)區(qū)域，著重查看景區(qū)觀光車(chē)、電梯等特種設(shè)備運(yùn)行維護(hù)狀況，督促相關(guān)單位嚴(yán)格落實(shí)特種設(shè)備安全主體責(zé)任。此外，執(zhí)法人員深入酒店、民宿、商場(chǎng)開(kāi)展價(jià)格檢查，要求各單位嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)制度，明確標(biāo)示價(jià)格對(duì)應(yīng)商品或服務(wù)，標(biāo)價(jià)內(nèi)容要真實(shí)準(zhǔn)確、貨簽對(duì)位、行為合規(guī)，并指導(dǎo)酒店、民宿簽訂價(jià)格承諾書(shū)，嚴(yán)禁出現(xiàn)節(jié)日期間價(jià)格欺詐現(xiàn)象，不得設(shè)定歧視性?xún)r(jià)格政策，對(duì)哄抬物價(jià)、不兌現(xiàn)價(jià)格承諾、串通漲價(jià)等違法行為予以查處。

突擊檢查，規(guī)范引導(dǎo)，開(kāi)展計(jì)量專(zhuān)項(xiàng)檢查工作

為嚴(yán)厲打擊旅游餐飲“短斤少兩”違法行為，近日，海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法力量對(duì)轄區(qū)海鮮大排擋、餐飲店、生鮮超市等經(jīng)營(yíng)主體的計(jì)價(jià)臺(tái)秤進(jìn)行突擊檢查。重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者使用的計(jì)量器具是否合格及是否存在“螃蟹綁大繩”、使用超標(biāo)塑料袋等行為。同時(shí)，積極對(duì)商家開(kāi)展計(jì)量法律法規(guī)宣傳，引導(dǎo)其自覺(jué)遵紀(jì)守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。此次專(zhuān)項(xiàng)檢查，共立案5起。

節(jié)日期間，海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將全面暢通投訴舉報(bào)渠道，加強(qiáng)值班值守工作，持續(xù)落實(shí)旅游市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)治理，為消費(fèi)者提供安全舒心的旅游消費(fèi)環(huán)境。