中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（封梅康）秋日陽(yáng)光下，米易縣的番茄大棚內(nèi)，紅亮的番茄皮薄得能透光。掰開(kāi)一個(gè)番茄，沙瓤中包裹著飽滿(mǎn)的汁水，酸甜的氣息瞬間彌散開(kāi)來(lái)。在這片豐收的景象中，村民們正忙著采摘、分揀、裝車(chē)，一個(gè)個(gè)高山番茄即將通過(guò)錢(qián)大媽的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，踏上前往全國(guó)市場(chǎng)的旅程。

 米易縣高山番茄種植基地   圖片來(lái)源：錢(qián)大媽

這一忙碌場(chǎng)景的背后，是社區(qū)生鮮專(zhuān)業(yè)連鎖品牌錢(qián)大媽與番茄全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)天雀優(yōu)鮮在日前達(dá)成的戰(zhàn)略合作。雙方在攀枝花市米易縣共同建設(shè)高山番茄種植基地，截至今年9月，錢(qián)大媽已累計(jì)采購(gòu)米易高山番茄達(dá)1000萬(wàn)斤，產(chǎn)品迅速進(jìn)入成都等多地市場(chǎng)，收獲廣泛好評(píng)。這一合作不僅讓優(yōu)質(zhì)番茄走出了四川，更成為助力鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)踐。

 錢(qián)大媽與天雀優(yōu)鮮共建米易高山番茄種植基地   圖片來(lái)源：錢(qián)大媽

米易縣以其得天獨(dú)厚的光熱資源和氣候條件而聞名，是四川省“稻菜”輪作糧經(jīng)復(fù)合種植模式的核心區(qū)域。這里冬暖夏涼、晝夜溫差大的特點(diǎn)，造就了米易高山番茄果形飽滿(mǎn)、色澤鮮亮、汁多味美等優(yōu)良品質(zhì)，使其成為消費(fèi)者青睞的優(yōu)質(zhì)食材。目前，米易縣番茄種植總面積超過(guò)8萬(wàn)畝，其中高山番茄種植面積達(dá)1.2萬(wàn)畝，已成為當(dāng)?shù)刂匾奶厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

在此基礎(chǔ)上，錢(qián)大媽與天雀優(yōu)鮮的合作進(jìn)一步深化。雙方共同在米易建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，開(kāi)發(fā)專(zhuān)供系列產(chǎn)品，著力打通從“田間到餐桌”的高效產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接通道。按照規(guī)劃，雙方力爭(zhēng)到2026年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額突破1億元，助力米易高山番茄走出四川，暢銷(xiāo)全國(guó)。

這一合作模式的具體實(shí)施，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的收益。天雀優(yōu)鮮在米易已簽約約400戶(hù)種植戶(hù)，覆蓋超1200畝的番茄種植面積。企業(yè)提供統(tǒng)一種苗、技術(shù)指導(dǎo)與保底價(jià)收購(gòu)，保障農(nóng)戶(hù)收益；錢(qián)大媽則依托渠道優(yōu)勢(shì)，搭建線(xiàn)上線(xiàn)下一體化銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。這種“企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)”的合作模式，不僅讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“賣(mài)得遠(yuǎn)、賣(mài)得俏、賣(mài)得好”，更讓農(nóng)戶(hù)分享到了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利。

 米易縣當(dāng)?shù)卮迕穹窒砀呱椒沿S收的喜悅   圖片來(lái)源：錢(qián)大媽

米易縣撒蓮鎮(zhèn)海塔村三組村民羅其敏今年種植了5畝高山番茄，預(yù)計(jì)銷(xiāo)售額達(dá)16萬(wàn)元左右。他感慨道： “過(guò)去種番茄，最怕兩件事，一是種不好，二是賣(mài)不掉。兩家公司簽約加上訂單農(nóng)業(yè)保障，種子、技術(shù)有人管，還有保底價(jià)收購(gòu)，心里踏實(shí)多了。明年我還要擴(kuò)大種植面積?！?/p>

合作的順利推進(jìn)，還得益于當(dāng)?shù)卣拇罅χС帧Ｊ?、縣兩級(jí)政府始終聚焦“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品出山”的核心目標(biāo)，從產(chǎn)業(yè)培育、基地建設(shè)、市場(chǎng)對(duì)接等環(huán)節(jié)發(fā)力，推動(dòng)本地特色農(nóng)產(chǎn)品高效走向外部市場(chǎng)，為錢(qián)大媽這樣的專(zhuān)業(yè)零售終端直接對(duì)接本地基地創(chuàng)造了有利條件。

錢(qián)大媽的精準(zhǔn)牽引下，米易高山番茄實(shí)現(xiàn)了從“提籃小賣(mài)”到“暢銷(xiāo)全國(guó)”的跨越。這種創(chuàng)新的直采模式不僅串聯(lián)起農(nóng)戶(hù)增收的希望，更彰顯出以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以品牌為引領(lǐng)的產(chǎn)業(yè)振興新模式。錢(qián)大媽的實(shí)踐，在米易的青山綠水間，繪就了一幅產(chǎn)業(yè)興、百姓富的生動(dòng)畫(huà)卷。