一年一度的高中等學校招生考試即將來臨，6月3日，河南省市場監(jiān)管局局長唐遠游深入鄭州市七十五中、六十一中檢查指導高中等學校招生考試期間食品安全保障準備工作。

省市場監(jiān)管局局長唐遠游檢查高考期間食品安全保障準備工作

每到一處，唐遠游都詳細了解考點餐飲食品安全保障工作準備情況，重點檢查從業(yè)人員健康管理和培訓情況，食品原料進貨查驗和記錄、餐飲具清洗消毒保潔、食品安全自查、食品留樣、校領導陪餐等各項管理制度落實情況等。

在學校餐廳廚房檢查食品原料安全情況

唐遠游指出，高中等學校招生考試是考生的重要人生轉(zhuǎn)折點，關系廣大考生的前途命運及其家庭切身利益，省委省政府高度重視，專門做了安排部署。省市場監(jiān)管局黨組高度重視高中等學校招生考試期間市場監(jiān)管工作，在前期召開專題視頻會議、印發(fā)專項工作通知的基礎上，5月28日至31日，省局采取“四不兩直”的方式，組織3個檢查組深入9個地市對各地高中等學校招生考試期間食品安全保障工作開展情況進行了暗訪?？傮w來看，學校食堂及校園周邊食品安全狀況明顯好轉(zhuǎn)。

在學校餐廳檢查食品安全管理制度落實情況

唐遠游強調(diào)，高中等學校招生考試即將來臨，考點學校食堂、考務人員和考生集中食宿點及其周邊食品經(jīng)營單位、考生集體用餐配送單位要嚴格落實食品安全主體責任，認真開展食品安全全面自查自糾，消除食品安全風險隱患；一分部署，九分落實，各級市場監(jiān)管部門要按照省局的統(tǒng)一安排，科學安排、周密部署、明確職責、責任到人，確保各項監(jiān)管措施落到實處；高中等學校招生考試期間，要嚴格執(zhí)行24小時專人值班制度，確保信息暢通；要暢通投訴舉報電話，對舉報投訴要迅速反應、及時處理，不得推諉、敷衍、拖延、拒受，確保高中等學校招生考試期間食品安全。

省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)王建防，鄭州市委常委、副市長谷保中，省局餐飲食品監(jiān)管處和鄭州市及金水區(qū)有關領導陪同檢查。