中國食品安全網(wǎng)訊（李索?盧峻?記者胡毅）?為強(qiáng)化一線監(jiān)管執(zhí)法人員食品監(jiān)管能力，高效履行食品監(jiān)管職責(zé)，8月13日，咸寧市通城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉辦食品快檢知識(shí)技能培訓(xùn)班。

培訓(xùn)班現(xiàn)場(chǎng)

此次培訓(xùn)主要由行業(yè)專家講解食品安全快速檢測(cè)設(shè)備的操作，對(duì)基層日常監(jiān)管中常見的蔬菜、肉類、牛奶、水發(fā)產(chǎn)品、干制中藥材、蜜餞、面粉等食品中的農(nóng)殘、亞硝酸鹽、甲醛、二氧化硫、吊白塊的含量是否超標(biāo)進(jìn)行了快速檢測(cè)現(xiàn)場(chǎng)演示，并對(duì)操作方法作了詳細(xì)講解。

參加培訓(xùn)的執(zhí)法人員

咸寧市通城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，希望通過培訓(xùn)，讓執(zhí)法人員熟練掌握各種快檢試劑和快檢設(shè)備的操作步驟和方法，提高快檢操作技能，提升食品安全篩查能力和安全防護(hù)水平，為做好食品安全監(jiān)管工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。