中國食品安全網(wǎng)訊（富成軍?趙澤瑞）春季開學(xué)將至，按照“守底線、查隱患、保安全”工作部署，內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭浩特市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局對烏蘭浩特市校園食堂、周邊商戶及集體配送單位開展食品安全檢查，保障師生飲食安全。

檢查中，執(zhí)法人員要求各經(jīng)營主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任和各項(xiàng)食品安全管理制度，認(rèn)真執(zhí)行食品安全索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等規(guī)定，重點(diǎn)檢查“三人三責(zé)”配備落實(shí)率和“風(fēng)控”平臺使用率，督促校園食堂做到“四個(gè)徹底”：即徹底打掃衛(wèi)生、徹底檢修設(shè)備、徹底洗消餐具、徹底清理食品庫房及開封時(shí)間較長的食品調(diào)料、原料；同時(shí)，嚴(yán)查校園周邊商場、超市和個(gè)體戶向未成年人售賣假冒偽劣食品、“三無”食品、“五毛”食品，嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，遏制發(fā)生群體性食品安全事故。

烏蘭浩特市市場監(jiān)督管理局開展春季校園食品安全檢查?圖片來源：烏蘭浩特市市場監(jiān)管局

截至目前，該市市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員82人次，檢查校園及周邊餐飲服務(wù)及周邊食品店197戶次，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患6處，提出現(xiàn)場整改意見6條。