中國食品安全網(wǎng)訊（伊日古蘇都 趙澤瑞）為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”落地落實(shí)，5月29日，內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局組織召開食品安全“兩個責(zé)任”業(yè)務(wù)培訓(xùn)會議，食品經(jīng)營單位20余人參加了會議。

鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局食品安全“兩個責(zé)任”業(yè)務(wù)培訓(xùn)會議 圖片來源：鄂托克前旗市場監(jiān)管局

會上，分管領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)解讀了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等文件內(nèi)容，對落實(shí)好食品質(zhì)量管理和索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度及強(qiáng)化經(jīng)營者主體責(zé)任、完善風(fēng)險管控等方面進(jìn)行了全面培訓(xùn)；同時，剖析總結(jié)了日常監(jiān)管過程中出現(xiàn)頻率較高的問題，提出對策建議，要求每一個食品經(jīng)營戶自查自改，對發(fā)現(xiàn)的問題及時落實(shí)整改，及時消除食品安全隱患。

會議強(qiáng)調(diào)，食品安全無小事。各經(jīng)營單位要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化安全意識、責(zé)任意識和風(fēng)險意識，建立職責(zé)明確、風(fēng)險可控的食品安全管理體系，定期開展隱患排查，做好檢查臺賬，切實(shí)筑牢食品安全“防火墻”。

據(jù)悉，鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)壓實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)食品安全相關(guān)宣傳教育，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”,全力保障全旗人民群眾“舌尖上的安全”。