中國食品安全網(wǎng)訊（石宇 記者王再明）為進一步加強轄區(qū)內(nèi)校園食品安全管理，確保廣大師生身體健康和生命安全，10月29日，托克托縣市場監(jiān)督管理局召開校園食品安全約談會，轄區(qū)內(nèi)4家學校食品安全負責人參會。
會議通報，4家學校存在加工、操作不規(guī)范，落實食品安全責任不到位等問題，重點分析風險隱患，剖析食品安全薄弱環(huán)節(jié)，并對校園食品安全工作進行了再細化、再明確、再督促。
會議強調(diào)，校園食品安全工作至關重要，各學校必須高度重視，認真做好問題整改，提升風險隱患意識，堅決杜絕食品安全問題的發(fā)生。同時提到各學校要切實履行主體責任，緊緊圍繞“確保食品安全責任落實，確保食材原料可溯源，確保餐飲具清潔衛(wèi)生，確保從業(yè)人員有效管理和規(guī)范操作”的要求，查漏補缺，加強對食品從采購到加工全過程管控，對食堂的硬件進行升級改造，把校園食品安全工作做實、做細、做優(yōu)。
下一步，托克托縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強學校食堂食品安全監(jiān)管，不斷提升學校食堂食品安全管理水平。（呼和浩特市市場監(jiān)督管理局）
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