中國食品安全網訊（王紫微 記者張陽陽）為確保廣大高考考生飲食安全，嚴防食品安全風險，營造安心、放心的考試環(huán)境，6月4日，烏海市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局，對轄區(qū)高中校園食堂及考點周邊食品經營單位開展專項監(jiān)督檢查。

執(zhí)法人員深入烏海市第一中學、烏海市第十中學等高中學校食堂及考點周邊餐飲服務單位、食品銷售經營者進行排查。在餐飲服務環(huán)節(jié)，聚焦食品安全關鍵環(huán)節(jié)，對其食品原料采購索證索票、進貨查驗、從業(yè)人員健康管理、食品加工制作過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣制度落實等進行全面細致的檢查。對食品銷售環(huán)節(jié)，重點檢查了預包裝食品的標簽標識是否規(guī)范、是否銷售“三無”或過期食品、散裝食品防護措施是否到位等，確保流通環(huán)節(jié)食品質量安全可靠。

檢查過程中，執(zhí)法人員現(xiàn)場指導經營者規(guī)范操作流程，強調高考期間食品安全的重要性，要求各經營單位務必提高認識，加強自查自糾，嚴格把控食品安全每一道關口，杜絕食品安全隱患。從檢查情況看，被檢單位總體情況良好，食品安全管理制度執(zhí)行基本到位，未發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患。針對個別單位存在的如臺賬記錄不完善、環(huán)境衛(wèi)生細節(jié)需提升等問題，執(zhí)法人員已當場提出整改意見，要求立即整改到位。

下一步，烏海市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大考點及周邊食品安全巡查力度和頻次，暢通投訴舉報渠道，確保高考期間食品安全‘零事故’，全力為考生保駕護航，助力他們以最佳狀態(tài)迎接人生重要挑戰(zhàn)?！?/p>

烏海市市場監(jiān)管局再次提醒廣大考生及家長：高考期間應選擇證照齊全、環(huán)境整潔的餐飲單位就餐；注意飲食衛(wèi)生，盡量食用新鮮食物，避免生食、冷食及高風險食品；購買預包裝食品要留意生產日期和保質期。如遇食品安全問題，請及時撥打投訴舉報電話12315。（烏海市市場監(jiān)管局）