中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 許建勤 黃穎）為進(jìn)一步夯實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全教育培訓(xùn)，從源頭上規(guī)范食品安全管理，切實(shí)保障“十四運(yùn)”期間食品安全工作。3月31日，西咸市場(chǎng)監(jiān)督管理局灃東新城分局創(chuàng)新企業(yè)培訓(xùn)形式，采取集中培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)觀摩的方式，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊負(fù)責(zé)人和分局監(jiān)管人員開展培訓(xùn)，旨在進(jìn)一步提高食品從業(yè)人員、食品監(jiān)管人員食品安全意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、守法意識(shí)、管理意識(shí)。

培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

????灃東新城分局張鍛煉局長(zhǎng)出席培訓(xùn)會(huì)，并作動(dòng)員講話，要求監(jiān)管人員和企業(yè)負(fù)責(zé)人只爭(zhēng)朝夕，不負(fù)韶華，以時(shí)不我待的精神抓緊時(shí)間做好培訓(xùn)工作。分局食藥科及各市監(jiān)所監(jiān)管干部參加會(huì)議，此次培訓(xùn)共50人參加。

培訓(xùn)邀請(qǐng)專家和律師現(xiàn)場(chǎng)講解食品添加劑使用及要求和法商思維等相關(guān)知識(shí)，還與企業(yè)代表簽訂了食品安全承諾書，要求各食品生產(chǎn)企業(yè)信守承諾，守法經(jīng)營(yíng)，不越雷池，不碰紅線。

承諾書簽訂現(xiàn)場(chǎng)

馬新衛(wèi)副局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)：各監(jiān)管所要通過此次培訓(xùn)，以點(diǎn)帶面，深入貫徹落實(shí)此次會(huì)議精神，以此次培訓(xùn)會(huì)為開端，加大監(jiān)管力度和服務(wù)力度，全面推進(jìn)我轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作再上新臺(tái)階。全體監(jiān)管干部要共同努力提高食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全水平，為營(yíng)造良好的行業(yè)秩序，保障食品安全盡責(zé)盡力。

會(huì)后，各企業(yè)代表現(xiàn)場(chǎng)參觀了咸陽(yáng)涇渭茯茶有限公司的生產(chǎn)廠區(qū)，觀摩了現(xiàn)代化機(jī)械全自動(dòng)生產(chǎn)工藝，精準(zhǔn)把控各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，力爭(zhēng)做到每一件產(chǎn)品都讓老百姓吃的放心。各企業(yè)在觀摩中感觸頗深，既感受到了現(xiàn)代科技化對(duì)企業(yè)的影響力，同時(shí)也有信心用高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求不斷提升創(chuàng)新本企業(yè)的技術(shù)管理和品質(zhì)保證，做讓人民群眾信得過的食品企業(yè)，做良心食品，?做放心食品。

觀摩現(xiàn)場(chǎng)

通過此次培訓(xùn)，進(jìn)一步壓實(shí)了食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊的主體責(zé)任?，為貫徹中央、省、市關(guān)于食品安全工作要求，下一步，我局將進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度，督促企業(yè)抓緊時(shí)間開展全員培訓(xùn)，不斷強(qiáng)化人防、物防和技防的力度，切實(shí)提高食品全體從業(yè)人員的守法意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和自律意識(shí)。