據(jù)陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局消息，2019年第一季度，陜西省共完成并公布6060批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格的5950批次，不合格的110批次，總體合格率為98.18%。

不合格食品主要集中在糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等21類食品。不合格食品中，飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品最多，分別為31批次、22批次、16批次。

從檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目看，以微生物污染、超范圍、超限量使用食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等三類問(wèn)題為主，分別占不合格總數(shù)的44.35%、22.61%、18.26%。

陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，查找問(wèn)題原因，及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。