8月末，一場秋雨過后，寶雞市陳倉區(qū)的西部山區(qū)顯得格外清新。站在赤沙鎮(zhèn)西一村椒農張滿海的院畔，只見對面的山巔隱沒在云海里，山坡上翠綠的花椒樹盡收眼底。

“你要是早一個月來，看到的就是一片火紅的景象，紅彤彤的花椒掛滿枝頭，漫山飄散著濃濃的椒香。”張滿海笑著對記者說。

花椒是63歲的張滿海的“事業(yè)”。他種了8畝花椒，從7月中旬進入采摘期開始，整整忙了一個多月。

“采花椒費時又費力，兒子從城里趕回來幫忙，我們還雇了4個采椒工。今年一共收了1000多斤，掙了4萬多元?！睆垵M海說。

全靠種花椒，5年前還是貧困群眾的張滿海如今不僅脫了貧，還給兒子在城里買了房。在赤沙鎮(zhèn)，靠花椒致富的事例不勝枚舉。

赤沙鎮(zhèn)南接秦嶺，北靠隴山，山大溝深，八山一水一分田，曾是寶雞市貧困人口最集中、貧困面最大、貧困程度最深的地區(qū)。但丘陵縱橫的地形、垂直分布的氣候條件、充足的光照卻為花椒生長提供了得天獨厚的條件。

脫貧攻堅戰(zhàn)打響后，赤沙鎮(zhèn)黨委、政府結合實際，及時調整農業(yè)產業(yè)結構，邀請農科專家認真分析研判市場需求，通過政策宣傳、資金支持、技能培訓等方式支持農戶種植花椒，并及時解決農戶思想觀念滯后、管理方式粗放、產品質量不高和市場競爭力不強等問題，扶持花椒產業(yè)發(fā)展。如今，赤沙鎮(zhèn)一座座山丘盡披“綠裝”。全鎮(zhèn)共發(fā)展花椒3.5萬余畝、百畝以上示范園28個，每年產出花椒1500余噸，成為陳倉區(qū)西部山區(qū)最大的花椒集散地。2020年，全鎮(zhèn)花椒產值超過2億元，人均花椒收入超過1萬元。

8月31日，花椒采摘高峰期雖已過去，赤沙鎮(zhèn)花椒交易中心依舊十分熱鬧，來自鄭州、重慶、成都、烏魯木齊等地的客商細心挑選著花椒。

“平均每天能發(fā)兩車花椒，兩萬多斤。短短一個多月，已經銷售了上百萬斤花椒?！标悅}區(qū)益利花椒專業(yè)合作社理事長馬爾利說。2015年，馬爾利創(chuàng)辦的合作社以花椒產業(yè)園區(qū)建設、管理為抓手，以赤沙大紅袍花椒為主打產品，在八方客商中構建起良好的信譽。

為了發(fā)揮“聚”的優(yōu)勢，打通“銷”的渠道，赤沙鎮(zhèn)大力扶持發(fā)展以益利花椒專業(yè)合作社為龍頭的合作社，搭建起群眾與市場之間的橋梁。2016年以來，赤沙鎮(zhèn)按照“合作社+農戶+基地+電商”的銷售模式，逐步擴大花椒增收空間，把群眾牢牢嵌入花椒產業(yè)鏈。2020年，赤沙鎮(zhèn)新建了一座占地6.9畝的花椒交易中心，建有450平方米的交易中心大棚、5個恒溫冷庫，配備了花椒篩選、清選、加工、包裝設備，年交易量高達150萬公斤。

“作為花椒強鎮(zhèn)，我們將圍繞花椒產業(yè)提質增效再做文章，建設好花椒倉儲物流中心項目，延伸花椒深加工產業(yè)鏈；出臺優(yōu)質花椒生產標準，開展產業(yè)技術培訓，建立鄉(xiāng)土人才庫，全面助推花椒產業(yè)提質增效，助力鄉(xiāng)村振興。”赤沙鎮(zhèn)黨委書記李東說。（段承甫）