為了進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全,凈化校園周邊環(huán)境,保障廣大師生的身體健康,近日,陜西省白河縣檢察院充分發(fā)揮檢察職能,聯(lián)合縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、衛(wèi)計(jì)局、教育局等多部門開(kāi)展校園及其周邊食品安全專項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查,將“保障千家萬(wàn)戶舌尖上的安全”專項(xiàng)檢察監(jiān)督活動(dòng)推向深入。
此次主要針對(duì)幼兒園、小學(xué)、初中、高中等校園食堂進(jìn)行校園安全專項(xiàng)檢查。檢查食堂從業(yè)人員是否持有有效健康證明和資質(zhì)證明,食堂硬件設(shè)備、食堂備餐間以及飯菜留樣是否符合要求,餐廚廢棄物日常管理情況、對(duì)食品原料的購(gòu)進(jìn)、食品和原料保質(zhì)期以及食品添加劑保管和使用等情況開(kāi)展監(jiān)督檢查,確保學(xué)生的健康和安全。
檢查中還對(duì)校園周邊食品進(jìn)行了排查,嚴(yán)格依照食品安全監(jiān)管制度要求,重點(diǎn)排查食品經(jīng)營(yíng)主體資格和進(jìn)貨查驗(yàn)等落實(shí)情況。對(duì)是否存在銷售“三無(wú)產(chǎn)品”、超過(guò)保質(zhì)期、假冒偽劣食品等違法經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行了檢查。
檢查結(jié)束后,在座談交流的基礎(chǔ)上,針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分學(xué)校存在飯菜留樣不規(guī)范、留樣柜未上鎖、沒(méi)有備餐間、糧食沒(méi)有按規(guī)定放置、冰柜中食品儲(chǔ)存不符合要求、食品衛(wèi)生設(shè)施未按規(guī)定裝置等問(wèn)題向有關(guān)單位發(fā)出檢察建議,提出具體整改要求。通過(guò)此次檢查,將發(fā)揮以點(diǎn)帶面作用,探索建立校園相關(guān)食品安全的長(zhǎng)效監(jiān)督管理機(jī)制,形成監(jiān)督合力,為少年兒童的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。(李明?吳亞?wèn)|)