中國食品安全網(wǎng)訊 （李飛 記者李甜甜）日前，記者獲悉，“五一”勞動節(jié)將至，為切實強化節(jié)日期間食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)管，扎實推進市場銷售環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品索證索票專項執(zhí)法檢查“百日行動”和“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動。天津市靜海區(qū)市場監(jiān)管局提前部署、深推精做，以“三個緊盯”著力開展農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場食品安全執(zhí)法檢查。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：天津市靜海區(qū)市場監(jiān)管局

緊盯“一個中心”促提升

針對農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場“進出貨時間早、購銷時間集中、批發(fā)交易量大”等特點，4月27日凌晨，靜海區(qū)市場監(jiān)管局科所聯(lián)動，對農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場開展“夜查”。以畜禽肉、時令果蔬、鮮活水產(chǎn)品為重點，集中檢查市場主辦方是否依法檢查入場食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)票證、落實農(nóng)批市場準(zhǔn)入“雙通道”要求以及市場內(nèi)商戶是否落實“源頭原票、批發(fā)出票、下游憑票、終端存票”要求等內(nèi)容，進一步整治市場銷售環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品“索證索票”不規(guī)范、不齊全等問題，切實保證“百日行動”見成效。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：天津市靜海區(qū)市場監(jiān)管局

緊盯“兩大源頭”促監(jiān)管

海吉星、范莊子兩大農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場承擔(dān)著全區(qū)80%以上的食用農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)，既是食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)源頭地，又是食用農(nóng)產(chǎn)品零售集散地。檢查中重點聚焦督促批發(fā)商“主動給”和下游銷售者“主動要”，按照源頭和非源頭要求分類監(jiān)督市場銷售者嚴(yán)格執(zhí)行索證索票規(guī)定。共檢查各類食用農(nóng)產(chǎn)品銷售主體66戶，對7家索證索票不規(guī)范的市場主體進行現(xiàn)場督促整改并持續(xù)加密檢查頻次，監(jiān)督規(guī)范其提升經(jīng)營管理水平。現(xiàn)場開展蔬菜和肉類農(nóng)獸藥殘留快速檢測6批次，結(jié)果全部為陰性。

緊盯“三項重點”促規(guī)范

通過集中培訓(xùn)、入戶指導(dǎo)、案例警示三大舉措，多形式多渠道向轄區(qū)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場開辦者和廣大食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者宣講《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，先后舉辦食用農(nóng)產(chǎn)品索證索票集中培訓(xùn)班3期，入戶指導(dǎo)210余戶次，會同市場開辦方累計發(fā)放《食用農(nóng)產(chǎn)品索證索票明白紙》900余份，向廣大銷售者講明“索證索票”的重要性和具體要求，讓大家清楚嚴(yán)格執(zhí)行“索證索票”規(guī)定既是法定義務(wù)也是保護其自身合法權(quán)益的有力武器。