中國食品安全網訊 （姚偉 記者李甜甜）為廣泛宣傳食品安全相關法律法規(guī)，有力推動食用農產品集中交易市場主辦方落實食品安全主體責任，日前，天津市河東區(qū)市場監(jiān)管局結合全國食品安全周“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”活動主題，深入魯山道街道開展專題培訓，街域內菜市場主辦方及入場銷售者30余人參加。

活動現場 圖片來源：天津河東區(qū)市場監(jiān)管局

工作人員對國家市場監(jiān)督管理總局令第60號以及2023年12月1日起施行的《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第81號）進行了深度講解。針對菜市場內的食用農產品銷售者、食品銷售者、餐飲服務提供者等多個不同主體業(yè)態(tài)，結合經營實際，圍繞常見的檢查發(fā)現問題及涉及的法律法規(guī)，進行了詳細指導。參加培訓的經營者表示，通過此次培訓收獲很大，不僅了解到了要優(yōu)先采購具有承諾達標合格證的食用農產品、銷售食用農產品標注產地應當具體到縣（市、區(qū)），還對銷售即食食用農產品要做好食品安全防護以及禁用“生鮮燈”等相關食品安全規(guī)定有了更深的認識。

據了解，河東區(qū)市場監(jiān)管局下一步將繼續(xù)推動食品安全相關規(guī)定的培訓指導，幫助企業(yè)明確落實標準，聚焦重點、解決難點，提升食品安全主體責任落實的力度，完善風險防控機制，及時發(fā)現消除風險隱患，不斷筑牢食品安全防線。