中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（姚偉 記者李甜甜） “六一”兒童節(jié)將近，為進(jìn)一步督促轄區(qū)校園食堂落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升學(xué)校食品安全管理水平，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，連日來(lái)，天津市河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員在轄區(qū)開(kāi)展校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，全面排查校園及周邊安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

檢查中，執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校食堂食品安全體系建設(shè)情況進(jìn)行檢查，要求學(xué)校食堂落實(shí)食品安全主體責(zé)任，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，保證食物燒熟煮透，生熟分開(kāi)。同時(shí)對(duì)校園周邊食雜店、便利店、小超市等經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行規(guī)范整治，重點(diǎn)查處腐敗變質(zhì)、過(guò)期食品、“三無(wú)”“五毛”食品及不合格兒童玩具文具，督促經(jīng)營(yíng)戶(hù)增強(qiáng)法律意識(shí)，做好日常自查工作，消除安全風(fēng)險(xiǎn)。

據(jù)悉，下一步，河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開(kāi)展校園周邊食品安全檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化轄區(qū)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查與整治，通過(guò)“回頭看”、突擊檢查等方式，及時(shí)排查、消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保師生們吃得放心、買(mǎi)得安心。