中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(李帥 記者李甜甜) “外賣”已成為人們餐飲的重要補(bǔ)充,但天津市一直以來食品攤販不能入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)。近日,寶坻區(qū)核發(fā)首張“小餐飲許可證”,今后,城市煙火氣不可或缺的小餐飲,將被允許入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)。
“雖然有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,但我租下的這家小門臉僅在10平方米左右,按之前相關(guān)規(guī)定是不能入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)的?,F(xiàn)在拿到小餐飲許可證,可以申請(qǐng)“外賣”資格,今后想喝奶茶的客人可以通過線上平臺(tái)外賣到家了?!比涨?,寶坻區(qū)咕里咕里奶茶店的負(fù)責(zé)人楊女士從寶平市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員手中接過“小餐飲許可證”,深有感觸地說道。
楊女士的感慨代表了不少小餐飲攤主的心聲。在“外賣”成為人們?nèi)粘o嬍持匾a(bǔ)充的當(dāng)下,小餐飲曾一度被禁止從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù),而讓這些小餐飲獲得入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)資格,不僅能讓像楊女士這樣的小微店鋪經(jīng)營(yíng)者獲得更多元的經(jīng)營(yíng)渠道,也能為群眾生活帶來便利。
《天津市食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理辦法》和《天津市小餐飲、食品攤販監(jiān)督管理辦法》施行后,寶坻區(qū)20平方米以下小餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)走出尷尬地帶,取得合法“身份證件”,有了合法合規(guī)的“外賣”資格。寶坻區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局寶平所主動(dòng)進(jìn)位、上門指導(dǎo)、在經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)備完成后,寶平街市場(chǎng)監(jiān)管所在一個(gè)工作日內(nèi)完成了對(duì)申請(qǐng)材料的書式審查和對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)核查,并作出準(zhǔn)予許可的決定,許可證編號(hào)為“津小餐飲15000001”,這也是寶坻區(qū)首張小餐飲許可證。
民以食為天,食以安為先。小餐飲獲得入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)資格,不僅為這一數(shù)量多、分布廣的業(yè)態(tài)拓寬了渠道,也有利于城市煙火氣的回歸。同時(shí),小餐飲許可準(zhǔn)入條件相應(yīng)提升,許可期限上升到3年,新證將許可責(zé)任人、監(jiān)管責(zé)任人和經(jīng)營(yíng)者捆綁在一起,既壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任,又明晰權(quán)利義務(wù),使許可、服務(wù)、監(jiān)管、執(zhí)法全方位透明化。
據(jù)了解,下一步,寶坻區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將全面加強(qiáng)小餐飲入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)后的食品安全監(jiān)管工作,切實(shí)加強(qiáng)指導(dǎo)與服務(wù),激發(fā)市場(chǎng)活力,并通過嚴(yán)格主體準(zhǔn)入、嚴(yán)格規(guī)范制售過程等方式,加強(qiáng)事中事后監(jiān)管,促進(jìn)食品餐飲規(guī)范、有序、健康發(fā)展,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),推動(dòng)市場(chǎng)監(jiān)管工作高質(zhì)量發(fā)展。不斷提升廣大群眾獲得感、幸福感和安全感。