為了給天津市百姓營(yíng)造更加安全、便捷、舒心、智慧的購(gòu)物環(huán)境，推動(dòng)天津市菜市場(chǎng)建設(shè)管理全面上水平，2020年4月市商務(wù)局印發(fā)了《市商務(wù)局關(guān)于推動(dòng)菜市場(chǎng)全面提檔升級(jí)的通知》，拉開(kāi)了天津市菜市場(chǎng)全面提檔升級(jí)的序幕。5月13日，天津市首家連鎖智慧菜市場(chǎng)——越秀菜市場(chǎng)正式掛牌營(yíng)業(yè)，這也標(biāo)志著天津市菜市場(chǎng)建設(shè)拉開(kāi)了連鎖智慧運(yùn)營(yíng)的序幕。天津電視臺(tái)《天津新聞》節(jié)目、天津日?qǐng)?bào)、天津廣播電臺(tái)、津云客戶端等新聞媒體紛紛報(bào)道，對(duì)市商務(wù)局發(fā)展線上經(jīng)濟(jì)，助推菜市場(chǎng)發(fā)展連鎖智慧新模式進(jìn)行了廣泛宣傳。

天津電視臺(tái)報(bào)道圖片

越秀菜市場(chǎng)位于河西區(qū)利民道與白云路交口，面積2200平方米，共有攤位70余個(gè)，經(jīng)營(yíng)品類涵蓋了蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)、糧油、干調(diào)、豆制品、鹵味、蛋奶等業(yè)態(tài)。該市場(chǎng)為庫(kù)農(nóng)公司的8家連鎖菜市場(chǎng)之一，中央空調(diào)、監(jiān)控、消防、給排水、農(nóng)殘檢測(cè)和產(chǎn)品溯源等系統(tǒng)設(shè)備完善。市場(chǎng)借助互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)菜市場(chǎng)進(jìn)行智慧賦能，精心打造了實(shí)體商戶與線上平臺(tái)互聯(lián)，線上線下互動(dòng)，商戶消費(fèi)者互通，上下游產(chǎn)業(yè)鏈一體化的智慧市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理模式，有效擴(kuò)大了傳統(tǒng)菜市場(chǎng)的輻射范圍，為消費(fèi)者線上買菜購(gòu)物提供了便利，在全市具有示范引領(lǐng)效應(yīng)。

初步實(shí)現(xiàn)了商戶進(jìn)貨平臺(tái)化。越秀菜市場(chǎng)與上游產(chǎn)業(yè)鏈的韓家墅海吉星批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行批零對(duì)接，通過(guò)引入韓家墅批發(fā)大戶入駐庫(kù)農(nóng)公司自主研發(fā)的線上菜市場(chǎng)平臺(tái)——“吃呱呱”，改變?cè)辛闵⑸虘糇圆赡Ｊ?，可?shí)現(xiàn)線上批發(fā)、統(tǒng)一配送，有效減少了商戶運(yùn)輸成本，降低了市場(chǎng)菜價(jià)，實(shí)現(xiàn)了全程可追溯，保證了市場(chǎng)銷售農(nóng)產(chǎn)品的安全。

實(shí)現(xiàn)了交易收銀電子化。越秀菜市場(chǎng)為商戶統(tǒng)一配置了智能電子秤和智能信息屏，將電子二維碼整合統(tǒng)一到智能電子秤上，兼容了支付寶、微信等多種支付方式，實(shí)現(xiàn)了商戶信息、營(yíng)業(yè)執(zhí)照電子展示，實(shí)現(xiàn)了商品價(jià)格實(shí)時(shí)電子屏滾動(dòng)公示等功能。同時(shí)消費(fèi)者的交易品類、價(jià)格信息將實(shí)時(shí)投射到智能信息屏，讓消費(fèi)者買菜一目了然，更加安全放心。
實(shí)現(xiàn)了商戶管理集約化。越秀菜市場(chǎng)搭建了智慧管理平臺(tái)，一戶一碼，實(shí)現(xiàn)了商戶進(jìn)貨臺(tái)賬，證照信息，食品安全溯源信息，投訴點(diǎn)評(píng)，系統(tǒng)化管理；實(shí)時(shí)采集匯總交易數(shù)據(jù)，品類概況，用大數(shù)據(jù)指導(dǎo)商戶經(jīng)營(yíng)，并可實(shí)現(xiàn)在線發(fā)布通知，線上繳納水電租金、財(cái)務(wù)對(duì)賬等功能，減少人工管理成本的同時(shí)，讓商戶經(jīng)營(yíng)更加便利。
實(shí)現(xiàn)了線上訂單規(guī)?；?。越秀菜市場(chǎng)內(nèi)商戶全部入駐線上菜市場(chǎng)平臺(tái)——“吃呱呱”，市場(chǎng)全品類商品全部實(shí)現(xiàn)線上銷售。并將逐步引入美團(tuán)、餓了么等電商平臺(tái)，擴(kuò)大商戶線上平臺(tái)入住率，豐富線上商品種類和優(yōu)惠促銷活動(dòng)。為了鼓勵(lì)市民線上消費(fèi)，提振市場(chǎng)消費(fèi)潛力，庫(kù)農(nóng)公司投資200萬(wàn)為市民發(fā)放線上菜市場(chǎng)消費(fèi)券，在庫(kù)農(nóng)公司旗下四家菜市場(chǎng)的線上平臺(tái)使用，為市民帶來(lái)實(shí)惠、全新的智慧菜市場(chǎng)消費(fèi)體驗(yàn)。
實(shí)現(xiàn)了配送到家便利化。越秀菜市場(chǎng)設(shè)立了平臺(tái)配送專區(qū)，對(duì)市場(chǎng)所有線上訂單進(jìn)行統(tǒng)一包裝，市民可以線上自主選購(gòu)菜市場(chǎng)商品，由越秀菜市場(chǎng)線下配送到家，周圍2公里內(nèi)可實(shí)現(xiàn)1小時(shí)無(wú)接觸配送到達(dá)，有效滿足了市民多樣化的購(gòu)物需求，特別是便利了出行不方便的老年人的買菜購(gòu)物，對(duì)于疫情期間減少人員聚集，維護(hù)市民安全具有重要意義。
線上直播打造市場(chǎng)多元消費(fèi)。越秀菜市場(chǎng)投資近20萬(wàn)元打造了天津市首個(gè)菜市場(chǎng)線上直播區(qū)，定期組織市場(chǎng)商戶、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品廠商等進(jìn)行線上直播，邀請(qǐng)網(wǎng)紅直播帶貨，打造菜市場(chǎng)多元消費(fèi)新引擎。
下一步，天津市還將有一批龍頭企業(yè)和連鎖智慧菜市場(chǎng)建成開(kāi)業(yè)，從建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營(yíng)管理、環(huán)境質(zhì)量和智慧賦能等方面實(shí)現(xiàn)全面提檔升級(jí)，為津城百姓創(chuàng)造更加安全、便捷、舒心、智慧的購(gòu)物環(huán)境，推動(dòng)天津市菜市場(chǎng)建設(shè)管理全面上水平。