中國食品安全網(wǎng)訊 （李飛 記者李甜甜）為切實保障鹽業(yè)風(fēng)情區(qū)研學(xué)實踐基地安全規(guī)范運行，構(gòu)建一站式鹽業(yè)文化科普教育平臺，天津市濱海新區(qū)漢沽街市場監(jiān)管所針對該企業(yè)在食品安全、廣告宣傳等方面遇到的困難，對企業(yè)進(jìn)行幫扶指導(dǎo)，助力推動研學(xué)實踐基地規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化。

一是搭建與企業(yè)交流平臺。通過深入調(diào)研、召開座談會等方式，與企業(yè)多次深入對接，全面了解掌握企業(yè)在基地食堂建設(shè)、廣告賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的訴求，聚焦突出問題、明顯短板和發(fā)展關(guān)鍵，做好分類研究，“清單式”幫助企業(yè)解決實際困難。

二是完善升級改造方案。針對研學(xué)實踐基地這個新興事物和接待人員的特殊性提出了相關(guān)管理要求，對食堂提升改造的設(shè)計理念、改造思路及方案提出了詳細(xì)意見，并對清洗消毒間、烹飪間、備餐間等方面作出了具體業(yè)務(wù)指導(dǎo)，有效避免規(guī)劃不合理、設(shè)計不達(dá)標(biāo)、管理不規(guī)范等問題的發(fā)生，切實滿足師生多層次、多元化餐飲消費需求。

三是助力廣告賦能發(fā)展。以“廣告+”工作舉措，統(tǒng)籌推進(jìn)對廣告業(yè)的服務(wù)與監(jiān)管，面對面指導(dǎo)該企業(yè)通過聚焦鹽業(yè)風(fēng)情區(qū)品牌建設(shè)，利用線上線下多種渠道進(jìn)行品牌推廣，全面展示“蘆花海鹽?鹽業(yè)風(fēng)情游覽區(qū)”的獨特優(yōu)勢和文化理念，讓學(xué)生們在研學(xué)活動中領(lǐng)略漢沽鹽場的前世今生，感受鹽業(yè)文化的博大精深，聚力提高品牌知名度。