中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （李飛 記者李甜甜）為切實(shí)保障鹽業(yè)風(fēng)情區(qū)研學(xué)實(shí)踐基地安全規(guī)范運(yùn)行，構(gòu)建一站式鹽業(yè)文化科普教育平臺(tái)，天津市濱海新區(qū)漢沽街市場(chǎng)監(jiān)管所針對(duì)該企業(yè)在食品安全、廣告宣傳等方面遇到的困難，對(duì)企業(yè)進(jìn)行幫扶指導(dǎo)，助力推動(dòng)研學(xué)實(shí)踐基地規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化。

一是搭建與企業(yè)交流平臺(tái)。通過(guò)深入調(diào)研、召開(kāi)座談會(huì)等方式，與企業(yè)多次深入對(duì)接，全面了解掌握企業(yè)在基地食堂建設(shè)、廣告賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的訴求，聚焦突出問(wèn)題、明顯短板和發(fā)展關(guān)鍵，做好分類(lèi)研究，“清單式”幫助企業(yè)解決實(shí)際困難。

二是完善升級(jí)改造方案。針對(duì)研學(xué)實(shí)踐基地這個(gè)新興事物和接待人員的特殊性提出了相關(guān)管理要求，對(duì)食堂提升改造的設(shè)計(jì)理念、改造思路及方案提出了詳細(xì)意見(jiàn)，并對(duì)清洗消毒間、烹飪間、備餐間等方面作出了具體業(yè)務(wù)指導(dǎo)，有效避免規(guī)劃不合理、設(shè)計(jì)不達(dá)標(biāo)、管理不規(guī)范等問(wèn)題的發(fā)生，切實(shí)滿(mǎn)足師生多層次、多元化餐飲消費(fèi)需求。

三是助力廣告賦能發(fā)展。以“廣告+”工作舉措，統(tǒng)籌推進(jìn)對(duì)廣告業(yè)的服務(wù)與監(jiān)管，面對(duì)面指導(dǎo)該企業(yè)通過(guò)聚焦鹽業(yè)風(fēng)情區(qū)品牌建設(shè)，利用線(xiàn)上線(xiàn)下多種渠道進(jìn)行品牌推廣，全面展示“蘆花海鹽?鹽業(yè)風(fēng)情游覽區(qū)”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和文化理念，讓學(xué)生們?cè)谘袑W(xué)活動(dòng)中領(lǐng)略漢沽鹽場(chǎng)的前世今生，感受鹽業(yè)文化的博大精深，聚力提高品牌知名度。