中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(楊樂(lè))近年來(lái),寧河區(qū)積極響應(yīng)國(guó)家食品安全戰(zhàn)略,圍繞地方食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,在食品安全監(jiān)管與產(chǎn)業(yè)促進(jìn)方面持續(xù)發(fā)力,多措并舉為區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)力,探索出一條具有寧河特色的食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。
政策引領(lǐng),錨定產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向
寧河區(qū)創(chuàng)新出臺(tái)《寧河區(qū)食品行業(yè)協(xié)會(huì)2025年重點(diǎn)工作及具體工作措施》,立足區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,從政策扶持、資源整合、行業(yè)自律等多維度出發(fā),明確食品行業(yè)協(xié)會(huì)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要地位與具體任務(wù)。通過(guò)政策引導(dǎo),鼓勵(lì)食品行業(yè)協(xié)會(huì)充分發(fā)揮橋梁紐帶作用,加強(qiáng)企業(yè)與政府部門之間的溝通協(xié)作,建立健全行業(yè)自律機(jī)制,制定行業(yè)自律公約。定期組織企業(yè)開(kāi)展食品安全自查自糾活動(dòng),對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改,并向社會(huì)公開(kāi)整改情況,接受消費(fèi)者監(jiān)督。
標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng),提升產(chǎn)業(yè)規(guī)范水平
寧河區(qū)積極聯(lián)合主管部門、區(qū)內(nèi)食品龍頭企業(yè)與科研機(jī)構(gòu),結(jié)合寧河特色食品產(chǎn)業(yè),如七里海河蟹、寧河大米、岳龍紅瑤甘薯等,加快制定完善從生產(chǎn)加工到市場(chǎng)流通的全流程行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。依托寧河豐富的美食資源,2024年由寧河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局推動(dòng)的寧河特色美食團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)正式發(fā)布實(shí)施,為寧河特色美食的傳承與發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。2025年計(jì)劃主導(dǎo)或參與制定地方標(biāo)準(zhǔn)或團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),為提升產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)范市場(chǎng)秩序提供有力支撐,推動(dòng)寧河美食向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化和產(chǎn)業(yè)化方向邁進(jìn)。
精準(zhǔn)服務(wù),組建公益服務(wù)隊(duì)伍
為提升企業(yè)服務(wù)水平,針對(duì)企業(yè)在質(zhì)量管理、技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的需求,組織開(kāi)展專題培訓(xùn)與交流活動(dòng)。寧河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組建了全市首支食品生產(chǎn)監(jiān)管領(lǐng)域常態(tài)化公益性標(biāo)簽審核服務(wù)團(tuán)隊(duì)。該團(tuán)隊(duì)以食品標(biāo)簽合規(guī)為標(biāo)準(zhǔn),提升審簽人員的技術(shù)水平和規(guī)范把握能力。2024年累計(jì)為生產(chǎn)企業(yè)提供標(biāo)簽公益服務(wù)69次,審核標(biāo)簽296個(gè),提出628條修改意見(jiàn)和375個(gè)注意事項(xiàng),為企業(yè)節(jié)約標(biāo)簽審核費(fèi)用8萬(wàn)余元。2025年將標(biāo)簽公益審核團(tuán)隊(duì)“擴(kuò)容”,廣泛招募食品標(biāo)簽審核公益團(tuán)隊(duì)成員,精準(zhǔn)挖掘?qū)I(yè)人才更好的服務(wù)轄區(qū)企業(yè),幫助企業(yè)對(duì)食品標(biāo)簽把關(guān)。
品牌塑造,打響寧河食品名片
寧河區(qū)充分挖掘?qū)幒邮称肺幕瘍?nèi)涵,整合區(qū)域內(nèi)特色食品品牌資源,統(tǒng)一策劃包裝,打造“寧河味道”區(qū)域公用品牌。通過(guò)舉辦美食文化節(jié)、參加國(guó)內(nèi)外食品展銷會(huì)等活動(dòng),加大品牌宣傳推廣力度。2024年,寧河區(qū)成功舉辦“寧河美食文化節(jié)”,吸引游客數(shù)萬(wàn)人次,有效提升了寧河特色美食的知名度與美譽(yù)度。2025年,計(jì)劃組織區(qū)內(nèi)食品企業(yè)參加盤錦、黃河口、七里海協(xié)會(huì)寧河論壇,進(jìn)一步拓展市場(chǎng)空間,打響寧河食品品牌。
寧河區(qū)在食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面取得了階段性成果。未來(lái),寧河區(qū)將繼續(xù)深化舉措落實(shí),不斷探索創(chuàng)新,推動(dòng)寧河食品產(chǎn)業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展道路上邁出更加堅(jiān)實(shí)的步伐,打造安全放心的“寧河米倉(cāng)?美食天堂”。