中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮）近日，古田縣食安辦緊密圍繞深化食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，定下“三個(gè)發(fā)力點(diǎn)”，充分發(fā)揮基層關(guān)鍵樞紐功能，共同推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作向更深層次、更實(shí)處發(fā)展。

首先，以履行屬地責(zé)任為重中之重。食安辦將食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作列入全年工作要點(diǎn)，在縣級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，全面貫徹執(zhí)行“三張清單+一項(xiàng)承諾書”制度。通過(guò)包保督導(dǎo)制度，縣級(jí)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)包保干部共668名，分層包保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體達(dá)5893家，督導(dǎo)進(jìn)度的通報(bào)與比較促進(jìn)責(zé)任到位。截至目前，第一季度督導(dǎo)完成率達(dá)100%，第二季度達(dá)95.4%，督導(dǎo)完成率名列全市第2。

其次，通過(guò)“雙線”培訓(xùn)落實(shí)責(zé)任。舉辦包保督導(dǎo)推進(jìn)培訓(xùn)會(huì)，通過(guò)面對(duì)面交流和操作流程培訓(xùn)，增強(qiáng)包保干部的綜合能力。包保干部參觀食品企業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)演示督導(dǎo)流程，實(shí)現(xiàn)了實(shí)踐與培訓(xùn)相結(jié)合。雙線指導(dǎo)模式有效提升包保干部履職水平和風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，確保責(zé)任的貫徹執(zhí)行。

第三，以校園食品安全為著力點(diǎn)提升效能。聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管、教育、民政等部門，針對(duì)校園食品安全進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)并解決了133個(gè)食品安全隱患，立案12起。對(duì)全縣23家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，并督促企業(yè)主體履行責(zé)任。通過(guò)包保督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)并及時(shí)整改，為群眾筑起了堅(jiān)實(shí)的食品安全防線。

古田縣食安辦不斷加強(qiáng)工作力度，持續(xù)推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”措施的全面貫徹實(shí)施，為確保食品安全、維護(hù)公眾健康作出了積極貢獻(xiàn)。